नींबू नींबू आम के बीच फलों का पेड़



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लेमन लाइम आम (एफटीएस) के बीच फलों के पेड़ को चार घनत्व (30, 40, 50, और 60 पेड़ प्रति हेक्टेयर) पर लगाया गया था और पेड़ की ताकत, फलों की गुणवत्ता और फलों की उपज पर एफटीएस प्रभावों को निर्धारित करने के लिए मूल्यांकन किया गया था। एफटीएस ने फलों की पैदावार और बेरी की लंबाई में काफी वृद्धि की, लेकिन फलों की गुणवत्ता (जैसे, एसिड सामग्री और चीनी-एसिड अनुपात) और पत्थर की घटनाओं में कमी आई। सभी फल उपज मानकों के लिए, 45-पेड़ एफटीएस घनत्व सबसे अच्छा था, जबकि 75-पेड़ घनत्व उच्चतम गुणवत्ता वाले फल का उत्पादन करता था। फलों के वृक्ष घनत्व के बीच प्रति वृक्ष फल शुष्क द्रव्यमान भिन्न नहीं था। 30-पेड़ घनत्व में, छह वर्षीय पेड़ों का वजन सबसे कम था, और 20 वर्षीय पेड़ों में प्रति पेड़ सबसे अधिक शुष्क द्रव्यमान था, जो पेड़ की उम्र के प्रभाव का सुझाव देता था। फल उत्पादन के लिए न्यूनतम, इष्टतम और अधिकतम आयु क्रमशः 10, 15 और 35 वर्ष थी। फल का सूखा द्रव्यमान फल की उपज का एक प्रमुख निर्धारक था, चाहे पेड़ की उम्र कुछ भी हो। फलों की अधिकतम उत्पादकता के लिए, प्रति पेड़ न्यूनतम फल शुष्क द्रव्यमान कम से कम 61 ग्राम प्रति पेड़ निर्धारित किया गया था।

ब्लूबेरी-प्रजनन कार्यक्रमों के लिए अपने स्टॉक में विविधता लाने के लिए समय समाप्त हो रहा है, इस प्रकार प्रजनन कार्यक्रमों को सबसे अधिक उत्पादक क्लोनों पर जोर देने से उन लोगों को स्थानांतरित करने की आवश्यकता है जो जैविक और अजैविक तनावों के प्रतिरोधी हैं। किसी पौधे की पुनरुत्पादन की क्षमता से संबंधित सबसे महत्वपूर्ण गुण फल की गुणवत्ता है। ब्लूबेरी की इनब्रेड किस्मों (वैक्सीनियम एसपीपी। सबजेनस कोरिम्बोसम एल। (एरिकलेस: एरिकेसी)) का उपयोग मीठी किस्मों को विकसित करने के लिए किया गया है जो अम्लीय मिट्टी में भारी पैदावार पैदा करते हैं। हालांकि, इन उच्च उपज वाली किस्मों को हाल ही में उनकी गुणवत्ता में कमी के कारण जारी किया गया है।उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों का आनुवंशिक सुधार मुश्किल है क्योंकि कुछ जीन फलों की गुणवत्ता और फलों की उपज में उच्च परिवर्तनशीलता की व्याख्या कर सकते हैं। पर्यावरण के प्रभावों को कम करने के लिए, कई अध्ययनों ने विभिन्न भौगोलिक क्षेत्रों में सर्वोत्तम बढ़ती परिस्थितियों और जीनोटाइप × पर्यावरण अंतःक्रियाओं को निर्धारित करने पर ध्यान केंद्रित किया है। अधिकांश ब्लूबेरी जीनोटाइप में आनुवंशिक विविधता की कमी भी फलों की गुणवत्ता और उपज की आनुवंशिक संरचना की समझ में बाधा उत्पन्न करती है। दो साल के क्षेत्र अध्ययन में, फल की गुणवत्ता और दस ब्लूबेरी किस्मों की फल उपज में भिन्नता का मूल्यांकन विभिन्न मिट्टी पोषक तत्वों के स्तर के तहत किया गया था, जिसमें इन चरों के लिए कृषि और पारिस्थितिक कारकों के संबंध पर जोर दिया गया था। इस अध्ययन के मुख्य उद्देश्य निम्नलिखित थे: 1) यह निर्धारित करने के लिए कि फल की गुणवत्ता और फल की उपज क्यूबेक की अम्लीय मिट्टी में उगने वाली दस ब्लूबेरी किस्मों में भिन्न है, 2) फलों पर विभिन्न बढ़ती परिस्थितियों (मिट्टी के पोषक स्तर) के प्रभावों का मूल्यांकन करने के लिए गुणवत्ता और फल उपज, 3) फलों की गुणवत्ता पर व्यक्तिगत फल उपज की भूमिका निर्धारित करने के लिए, और 4) फलों की गुणवत्ता और उपज में भिन्नता के मुख्य स्रोत का निर्धारण करने के लिए, और उच्च गुणवत्ता वाले किस्मों के प्रजनन के लिए लक्ष्य सुझाना। प्रयोग के परिणाम बताते हैं कि मूल्यांकन किए गए ब्लूबेरी की किस्मों के फलों की गुणवत्ता और उपज को प्रभावित करने वाले फलों में एसिड की मात्रा और शर्करा-एसिड अनुपात सबसे महत्वपूर्ण कारक थे। इस जानकारी का उपयोग नई किस्मों के चयन और प्रजनन के लिए विशिष्ट सिफारिशों को विकसित करने के लिए किया जाएगा।

ब्लूबेरी में एसिड की मात्रा कम होती है लेकिन इसमें कैल्शियम, विटामिन सी और फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है। अन्य खेती वाले फलों और सब्जियों की तुलना में, ब्लूबेरी के कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट, विशेष रूप से एंथोसायनिन, एलाजिक एसिड और एस्ट्रैगैलिन से भरपूर होते हैं, जिनकी कई बीमारियों की रोकथाम और वजन प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका होती है।ब्लूबेरी को एंटीकार्सिनोजेनिक, एंटीवायरल, एंटीमाइक्रोबियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए भी जाना जाता है। फाइबर का एक समृद्ध स्रोत, ब्लूबेरी में फेनोलिक यौगिक होते हैं जिनके कई ज्ञात स्वास्थ्य लाभ हैं।

ब्लूबेरी की तरह, कई जंगली जामुन एसिड में उच्च होते हैं लेकिन चीनी में कम होते हैं। कुछ लोगों द्वारा जंगली ब्लूबेरी (वैक्सीनियम एसपीपी) को स्वास्थ्यप्रद उपलब्ध जामुन माना जाता है। उनकी उच्च खनिज सामग्री और कम अम्लता के साथ, ब्लूबेरी (वैक्सीनियम एसपीपी।) को अक्सर "प्रकृति का उत्तम भोजन" कहा जाता है और अब अधिकांश समशीतोष्ण क्षेत्रों में व्यावसायिक रूप से उगाए जाते हैं। ब्लूबेरी सहित कई फसलों में यूएसडीए में अनुसंधान, इन लक्षणों की प्रकृति और आनुवंशिकी के बारे में हमारी समझ को आगे बढ़ाने के लिए प्रेरित किया गया है।

ब्लूबेरी की कुछ किस्में (वैक्सीनियम एसपीपी। सबजेनस कोरिम्बोसम) अब व्यावसायिक मात्रा में उगाई जाती हैं। उच्च गुणवत्ता वाले फलों के साथ-साथ फलों की उच्च उपज ने इन लक्षणों के साथ नई किस्मों को विकसित करने में रुचि बढ़ाई है। हालांकि इन ब्लूबेरी का उपयोग ताजे बाजार के फल के रूप में किया जाता है, लेकिन इन पर किए गए अधिकांश शोध प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उनके उपयोग की ओर निर्देशित किए गए हैं। विशेष रूप से, फलों और जामुनों की पैदावार बढ़ाने, उन्नत किस्मों और संकरों को विकसित करने और प्रसंस्करण में इन जामुनों के उपयोग की खोज करने के प्रयासों को निर्देशित किया गया है। ब्लूबेरी के लिए कई प्रजनन कार्यक्रम स्थापित किए गए हैं, कुछ ताजा और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए बेहतर किस्मों को विकसित करने के लक्ष्य के साथ।

एक यूएसडीए-एआरएस ब्लूबेरी आनुवंशिक अनुसंधान परियोजना 1978 में हैनकॉक, मेन में स्थापित की गई थी, ताकि विभिन्न ब्लूबेरी रोगों के प्रतिरोध में योगदान करने वाले जीन की पहचान की जा सके।

टी. और एल. राइस नॉर्थ डकोटा स्टेट यूनिवर्सिटी (एनडीएसयू) फॉरेस्ट साइंसेज रिसर्च सेंटर, बॉक्स 1137, फ़ार्गो, एनडी 58108-1137, यूएसए के साथ हैं। टी. हार्टशोर्न यूएसडीए-एआरएस रिसर्च सेंटर, 2577 याम्पा रिवर रोड, बिल्डिंग के साथ है। 21, ग्रीन रिवर, यूटी 84512-0121, यूएसए। ई. वेलेमा एनडीएसयू वन विज्ञान अनुसंधान केंद्र, 825 इडौ हॉल, फार्गो, एनडी 58102-1594, यूएसए के साथ हैं।

राइजोस्फीयर जीवों के साथ स्ट्रॉबेरी की संस्कृति को शूट ब्रांचिंग और सीवी पर फलों के गठन को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। राजकुमारी। गैर-रोगजनक राइजोबिया (एनआरबी) के साथ पौध लगाने से प्रति पौधे तनों की संख्या में वृद्धि नहीं हुई (डेटा नहीं दिखाया गया), लेकिन बनने वाले फलों के प्रतिशत में सुधार हुआ। हमने तब एक्सिलरी ब्रांचिंग को प्रेरित करने की उनकी क्षमता के लिए व्यावसायिक रूप से उपलब्ध दस जीवाणु उपभेदों की जांच की। परीक्षण की गई सभी संस्कृतियों में से लगभग एक-चौथाई ने नियंत्रण के साथ तुलना करने पर बनने वाले फलों के प्रतिशत में वृद्धि की। जब पौधों को उपसंस्कृत किया गया तो कुल ग्यारह उपभेदों का पुन: परीक्षण किया गया, और पांच जीवाणु उपभेदों ने फल निर्माण को प्रेरित किया



टिप्पणियाँ:

  1. Wicasa

    मुझे क्षमा करें, लेकिन मेरी राय में, आप गलत हैं। मुझे यकीन है। मैं इस पर चर्चा करने का प्रस्ताव करता हूं। मुझे पीएम में लिखो, बोलो।

  2. Kigagal

    दी गई जानकारी के लिए ब्लॉग के लेखक को धन्यवाद।

  3. Christoffer

    यह उत्कृष्ट विचार, वैसे, बस गिर जाता है

  4. Burnard

    चमकना



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