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घर के अंदर सब्जियां उगाने की कला सरल, आसानी से सीखी जाने वाली और आश्चर्यजनक रूप से संतोषजनक है। यह है, मुझे लगता है, यह एक बड़ी शर्म की बात है। बुनियादी सिद्धांत अभी भी लागू होते हैं लेकिन उनका आवेदन थोड़ा अलग है। उदाहरण के लिए, मिट्टी को प्रकाश, तापमान और किस्म के चयन के साथ-साथ अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है।
संबंधित वीडियो देखें: इंडोर गार्डनिंग में मेरे शीर्ष 3 पौधे उगाने के लिएविषय:
- 10 फल और सब्जियां जो आप घर के अंदर उगा सकते हैं
- मैं सर्दियों में घर के अंदर सब्जियां कैसे उगाऊं?
- घर के अंदर उगाने के लिए शीर्ष 20 सब्जियां
- 2021 के 6 सर्वश्रेष्ठ इनडोर गार्डन किट और सिस्टम
- इंडोर फूड गार्डन आइडियाज: 11 आसान सब्जियां और फल जो आपको शुरू करने के लिए हैं
- 9 सर्वश्रेष्ठ सब्जियां जो आप घर के अंदर उगा सकते हैं
- इनडोर फल उगाने में आसान
- घर के अंदर सब्जियां उगाना: शुरुआती के लिए 3 आसान कदम
- अपने बागवानी दस्ताने प्राप्त करें! यहाँ भारत में घर के अंदर उगाने के लिए सबसे आसान सब्जियों की सूची दी गई है
इतनी सारी अद्भुत सब्जियां हैं कि आप घर के अंदर भी उतनी ही आसानी से उगा सकते हैं। कई सब्जियों को घर के अंदर उगाने के लिए ये आदर्श तापमान हैं। घर में इन तापमानों को बनाए रखने में सक्षम होने का मतलब है कि सर्दी जुकाम अब एक छोटे से सब्जी के बगीचे के लिए कोई समस्या नहीं है।
रास्ते में सही तापमान नहीं होने से प्रकाश की चिंता होती है। हालांकि कुछ पौधों जैसे लेट्यूस और अन्य पत्तेदार सब्जियों के लिए एक धूप वाली खिड़की पर्याप्त रोशनी हो सकती है, यह अन्य सब्जियों के लिए पर्याप्त नहीं है जिन्हें अधिक मात्रा में प्रकाश की आवश्यकता होती है। बैंगन और टमाटर जैसी फलने वाली सब्जियों को अधिक उपज देने के लिए अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है। मशरूम जैसे कुछ पौधों को बहुत कम रोशनी की आवश्यकता होती है और किसी भी खराब रोशनी वाली स्थिति में बहुत अधिक पनप सकते हैं।
उपयोग किए गए बर्तन का आकार और प्रकार और पॉटिंग माध्यम की मात्रा और प्रकार इनडोर सब्जियों की सफलता के साथ-साथ पानी की आवृत्ति और आर्द्रता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।नीचे मैं हर एक की आवश्यकताओं के साथ घर के अंदर उगाने के लिए शीर्ष 10 सबसे आसान सब्जियों को संबोधित करूंगा। मूली घर के अंदर उगाई जाने वाली सबसे आसान और सबसे सफल सब्जी है। निरंतर फसल के लिए साप्ताहिक पौधे लगाएं।
गाजर के साथ लगाए जाने पर मूली अच्छी तरह विकसित होती है। आप 5-गैलन विंडो बॉक्स में गाजर उगा सकते हैं। लगभग 5 से 6 घंटे तेज धूप के साथ ढीली जल निकासी वाली मिट्टी में गाजर अच्छी तरह से विकसित होती है।
इन सब्जियों के साथ एक ग्रो लाइट अच्छी तरह से काम करती है क्योंकि अगर प्रकाश से समझौता किया जाता है, तो विकास धीमा हो सकता है। राउंडर किस्मों को चुनें और कमरे को बढ़ने देने के लिए पर्याप्त रूप से बीज बोएं। ऊपर से कुछ भीगे हुए पीट काई रखकर पोटिंग मिश्रण को नम रखें। उन्हें लगभग 2 सप्ताह में अंकुरित होना चाहिए। लेट्यूस एक खिड़की पर केवल 3 से 4 घंटे की ढलती धूप में पनपता है। यह कृत्रिम प्रकाश के तहत बहुत अच्छा बढ़ता है। नियमित रूप से पानी दें और मिट्टी को छूने के लिए नम रखें।
ढीली पत्ती की किस्में सबसे अच्छा विकल्प हैं क्योंकि आप लगातार फसल के लिए बाहरी पत्तियों को अक्सर हटा सकते हैं।
पालक को ठीक उसी विधि का उपयोग करके उगाया जा सकता है। स्कैलियन को बिल्कुल बीज की आवश्यकता नहीं होती है। बीज खरीदने के बजाय, बस अपने स्थानीय किराना स्टोर से स्कैलियन खरीदें। बस बल्बों के चारों ओर एक रबर बैंड लपेटें और लगभग एक या दो इंच गहरे साफ पानी के जार में टॉस करें। सुनिश्चित करें कि आप रोजाना पानी बदलते हैं। जब नए अंकुर दिखाई दें और जड़ों की लंबाई लगभग 10 दिनों में दोगुनी हो जाए, तो उन्हें उथले गमले में लगाएं।
नियमित रूप से पानी दें और पूरी धूप में रखें। फसल काटने के लिए बस पौधे के लगभग 2 इंच छोड़कर हरे रंग के शीर्ष को काट लें। बल्ब फिर से उग आएंगे। टमाटर को अच्छी जल निकासी वाले बिना कांच वाले बर्तन की आवश्यकता होती है। टमाटर को बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है इसलिए बहुत धूप वाली खिड़की या ग्रो-लाइट आवश्यक है।
घर के अंदर उगाए जाने वाले फल आकार में छोटे होंगे लेकिन स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट होंगे। यदि आप बड़ी किस्में उगाते हैं, तो जब तक आप उन्हें उल्टा नहीं उगाते हैं, तब तक स्टेकिंग आवश्यक हो सकती है। उन्हें भी टमाटर की तरह सीधी धूप की जरूरत होती है। एक आदर्श मिट्टी का मिश्रण वर्मीक्यूलाइट, मोटे रेत और पीट काई के बराबर भाग होता है।झाड़ीदार विकास को बढ़ावा देने के लिए बढ़ते सुझावों को चुटकी लें। मानो या न मानो, बुश बीन्स तब तक बहुत अच्छा करते हैं जब तक उन्हें सीधी धूप मिलती है।
उनके पोटिंग मिश्रण को खाद से समृद्ध किया जाना चाहिए। तश्तरी से पानी झाड़ी बीन्स नीचे और ऊपर नहीं। मिट्टी को नियंत्रित रखने के लिए आप हीट मैट का इस्तेमाल कर सकते हैं। हरी फलियों को रोपण के लगभग 2 महीने बाद काटा जा सकता है। हालांकि मटर के बारे में कुछ लोगों की अलग-अलग राय है, लेकिन कूलर की किस्में घर में अच्छा करती हैं। मैं अपने बाथरूम की खिड़की में एक लटकती टोकरी में उगाता हूं। बस धावकों को टोकरी और जंजीर के चारों ओर लपेटें या लटका दें।
मटर को भरपूर मिट्टी और रेत और कुछ खाद के अच्छे मिश्रण की आवश्यकता होती है और नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। आलू को बहुत ही सरलता से घर के अंदर उगाया जा सकता है। आलू अधिक रेतीली मिट्टी पसंद करते हैं। स्प्राउट्स को सीधे मिट्टी में लगाएं और नियमित रूप से पानी दें। आलू को सीधी धूप की जरूरत होती है, इसलिए हो सकता है कि आप ग्रो लाइट चाहते हों। हालांकि सब्जी नहीं, कटनीप बढ़ने के लिए सबसे आसान इनडोर प्लांट है जो बिल्लियों के समान ही लोगों के लिए उपयोगी है! इसके लिए तल में जल निकासी छेद वाले बर्तन और एक पॉटिंग मिश्रण की आवश्यकता होती है जो पानी को अच्छी तरह से निकाल देता है।
गमले में लगे पौधे को खिड़की पर रखें और अच्छी तरह से पानी दें। आप जो चाहते हैं उसे काट सकते हैं और यह हमेशा वापस बढ़ेगा। ऐसी कई सब्जियां हैं जो बहुत अच्छा करती हैं और उपकरण, आपके घर के तापमान और रोशनी की स्थिति के आधार पर संभावनाएं अनंत हैं। यदि आपके कोई प्रश्न हैं कि आपकी इनडोर सब्जियों के लिए किस प्रकार की रोशनी सबसे उपयुक्त हो सकती है, तो स्थानीय बागवानी केंद्र से उनकी सिफारिशों के लिए पूछें।
स्थानीय हार्डवेयर स्टोर और होम डिपो और लोव्स जैसे स्थान कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के अन्य स्रोत हैं। अपना खुद का भोजन उगाना सभी वाणिज्यिक कीटनाशकों के साथ महत्वपूर्ण है और हमें अपने स्थानीय किराने की दुकानों में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। एक इनडोर वेजिटेबल गार्डन होने से आपका परिवार पूरे साल स्वस्थ और ताजी सब्जियों का आनंद ले सकता है। मैंने मुख्य रूप से अगले वसंत के लिए बुश बीन्स, डिल और सौंफ का आदेश दिया।
हाय मिरांडा! मुझे बहुत खुशी है कि आपको पोस्ट मददगार लगी! मुझे सेम और मटर के साथ बड़ी सफलता मिली है। मुझे पता करने दो कि यह कैसे होता है! आपकी ईमेल आईडी प्रकाशित नहीं की जाएगी। यह साइट स्पैम को कम करने के लिए Akismet का उपयोग करती है।
जानें कि आपका टिप्पणी डेटा कैसे संसाधित किया जाता है। Unos Premium का उपयोग करके बनाई गई गोपनीयता नीति। वर्डप्रेस द्वारा संचालित। मेरे बारे में समाचार पत्र। दिनांक: 3 नवंबर, में: बागवानी। साथ: 15 टिप्पणियाँ। पिछला पोस्ट: शीतकालीन गृहस्थी की तैयारी। मैं वास्तव में अपनी खुद की इनडोर सब्जियां शुरू करना चाहता था, इस लेख के लिए धन्यवाद! सहायता करके हमें खुशी होगी! यहां रुकने के लिए शुक्रिया!
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सब्जियां उगाने के लिए आपको बड़े भूखंड या सही जलवायु की आवश्यकता नहीं है। इनडोर वेजिटेबल गार्डन रखना मज़ेदार और उत्पादक हो सकता है, लेकिन इनडोर गार्डनिंग आउटडोर गार्डनिंग से अलग है और इसमें कुछ विशेष ध्यान रखा जाता है। बहुत से लोग मानते हैं कि एक इनडोर उद्यान अधिक काम है और बाहरी उद्यानों की तुलना में कम उपयोगी हो सकता है, लेकिन इनडोर उद्यान हैं…। कई अलग-अलग सब्जियां उचित इनडोर परिस्थितियों में पनप सकती हैं।
एक बाहरी बगीचे की योजना बनाने की तरह, पहली बार आसान जीत के लिए प्रयास करना सबसे अच्छी शुरुआत है। पत्तेदार साग जैसे पालक, केल।
कुछ पत्तेदार साग और मूली रोपे गए बीज से 3 से 4 सप्ताह में कटाई के लिए पूरी तरह से तैयार हो सकते हैं! वह कितना रोमांचक है? जैविक रूप से उगाए गए पौधे स्वस्थ होते हैं और अधिक गुणवत्ता वाले फल देते हैं। अपने पौधों को सभी बेहतरीन विकसित रोशनी, पोषक तत्वों, उर्वरकों और बिल्कुल तापमान के साथ खराब करते हुए कुछ पौधे वास्तव में कम रखरखाव वाले होते हैं, भगवान का शुक्र है। सौभाग्य से, कुछ मामलों में, आपको इन सुंदरियों को उगाने के लिए बीज खोजने की भी आवश्यकता नहीं होगी! आलू और अजवाइन कटिंग या स्क्रैप सामग्री से फिर से उगाने के लिए बहुत लोकप्रिय हैं।हालांकि कम ज्ञात है, आप इसे अन्य सब्जियों जैसे काले और टमाटर के साथ भी कर सकते हैं! कुछ सब्जियां स्क्रैप से दोबारा उगाई नहीं जा सकतीं, जैसे कि पालक और गाजर, हालांकि आप गाजर के ऊपर से खाने योग्य गाजर के साग को फिर से उगा सकते हैं।
जैसे ही सर्दी शुरू होती है, कई माली धूप में बाहर निकलने का सपना देखते हैं। सर्दियों में कई माली गर्मियों के अतीत की ताजा उपज की कामना करते हैं। गर्मियों के दौरान आपके पास जो कुछ था, उस पर वापस बैठने और रहने के बजाय, आपको घर के अंदर सब्जियां उगाने के बारे में सोचना शुरू कर देना चाहिए। एक इनडोर वेजिटेबल गार्डन बनाने से न केवल आपको वह ताजी उपज मिलती है, जिसे आप साल भर तरसते रहते हैं, बल्कि यह हवा को भी साफ करता है और आपके घर को सुशोभित करता है।
एक इनडोर खाद्य उद्यान में क्या उगाना है? उत्तर दो बातों पर निर्भर करता है:.
हम सभी अपने जीवन में थोड़ी अधिक सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं, और सब्जियों को घर के अंदर उगाना हमारे खाने की प्लेट पर रखने के लिए याद रखने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। तो क्यों न घर के अंदर उगाने के लिए सबसे आसान सब्जियों को देखें और अपनी पसंदीदा सब्जियां खुद उगाना शुरू करें? एक अच्छी एलईडी ग्रो लाइट के लिए जाने पर विचार करें, क्योंकि इसके बेहतर लाइट बैंड आपकी सब्जियों को वह सब कुछ खिलाएंगे जो आपको एक मोटा और स्वस्थ फसल देने के लिए चाहिए। केवल इसलिए कि भले ही हम निम्नलिखित को घर के अंदर उगाने के लिए आसान सब्जियां मान सकते हैं, फिर भी ऐसे कई कारक हैं जो इस बात को प्रभावित करते हैं कि ये कितने अच्छे होंगे। प्रकटीकरण: इस पोस्ट में संबद्ध लिंक हो सकते हैं।
मुझे घर के अंदर रहना पसंद है, और मुझे अपनी रसोई में ही भोजन में शामिल करने के लिए ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और सब्ज़ियाँ उगाने में सक्षम होना पसंद है। माइक्रोग्रीन्स निविदा, स्वादिष्ट, पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी के साग हैं जो सूप, सलाद, स्मूदी, सैंडविच, और बहुत कुछ में बनावट और विविधता जोड़ सकते हैं। ट्रे को अच्छी तरह से बीज दें, सुनिश्चित करें कि कोनों को प्राप्त करना है। अब ट्रे को तब तक ढक दें जब तक आपको अंकुरण के लक्षण दिखाई न दें।एक बार जब आप कुछ अंकुरित क्रिया देखते हैं - आमतौर पर एक या दो दिन में - माइक्रोग्रीन को धूप वाली खिड़की में या ग्रोलाइट के नीचे रखें। एक बार जब आपके अंकुर 8 से 10 सेंटीमीटर लंबे 3 या 4 इंच के हो जाते हैं, तो आप उन्हें कुछ तेज कैंची से काट सकते हैं और अपने सभी पाक कार्यों में उनका उपयोग कर सकते हैं! स्प्राउट्स आसानी से उगाने के लिए मेरी पसंदीदा इनडोर वेजी हैं। सलाद से लेकर सैंडविच तक, स्प्राउट्स लगभग किसी भी भोजन में एक उज्ज्वल, ताज़ा स्वाद और थोड़ी बनावट जोड़ते हैं!
ऐसी सब्जियां उगाएं जिन्हें आप खाना पसंद करते हैं और खरीदना महंगा है। कुछ सबसे आसान सब्जियां बुश बीन, टमाटर, ककड़ी, काली मिर्च, सलाद, ग्रीष्मकालीन स्क्वैश हैं।
हालाँकि, बच्चे बच्चे हैं, और इस प्रकार जैविक बागवानी में उनकी रुचि बनाए रखने में सबसे बड़ी बाधाओं में से एक है, कुछ असफल शुरुआती प्रयासों से पैदा हुई निराशा। इसके अलावा, जैसा कि दुनिया भर के प्रमुख शहरों में अचल संपत्ति घनत्व जारी है, पिछवाड़े के पैच तक पहुंच और यहां तक कि शहरी सामुदायिक उद्यानों के लिए भूखंड भी कम प्राप्य हो जाते हैं। आपको बस एक खिड़की दासा या धूपघड़ी की जरूरत है और भी बेहतर! एवोकाडो पोटेशियम और मोनोअनसैचुरेटेड वसा के अलावा विटामिन बी, सी और के से भरपूर होता है।
घर के अंदर सब्जियां उगाना असंभव लगता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से सरल है और इसके लिए बहुत कम रखरखाव की आवश्यकता होती है। बागवानी मजेदार है और आप इसे पूरे साल ताजी सब्जियों की आपूर्ति के इनाम के साथ घर के अंदर करने का आनंद लेते हैं, चाहे मौसम कुछ भी हो। यह बागवानी के लिए सीमित स्थान वाले लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। यदि आप अपने हरे रंग के अंगूठे को चालू करना चाहते हैं और घर के अंदर सब्जियां उगाने की कोशिश करना चाहते हैं, तो यहां एक गाइड है कि इसके बारे में कैसे जाना है। जबकि आप विभिन्न पौधों के साथ प्रयोग करना चाह सकते हैं, यह जानना अच्छा है कि कुछ सब्जियां घर के अंदर जल्दी बढ़ती हैं जबकि अन्य को कटाई से पहले थोड़ा अधिक धैर्य की आवश्यकता होती है।
आरंभ करने के लिए, आपको जल निकासी छेद वाले बर्तन और विशेष रूप से डिज़ाइन की गई इनडोर पॉटिंग मिट्टी की आवश्यकता होगी।जबकि कुछ विकल्प छोटे प्लांटर्स में विकसित हो सकते हैं, बड़ी सब्जियों के लिए बड़े और गहरे कंटेनरों की आवश्यकता होगी ताकि उनकी जड़ों में पनपने के लिए जगह हो।
कुछ खाद्य पदार्थ घर के अंदर उगाने के लिए इतने आसान और बजट के अनुकूल होते हैं कि आपको इसे साल भर करना चाहिए। परागण: बाहर, अधिकांश खाद्य फसलें या तो पवन मकई, गेहूं और अन्य अनाज या कीड़ों द्वारा परागित होती हैं। प्रकाश: अधिकांश सब्जियों और जड़ी-बूटियों को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है, चाहे वे बाहर हों या घर के अंदर, जिसका अर्थ है प्रतिदिन छह या अधिक घंटे धूप। कुछ जगहों में, इतना सूरज बाहर खोजना मुश्किल हो सकता है, और यहां तक कि घर के अंदर भी मुश्किल हो सकता है। कुछ इनडोर ग्रोइंग किट आपके लिए प्रकाश प्रदान करते हैं, जिससे वे अपने घर के अंदर सीमित प्राकृतिक प्रकाश वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाते हैं। पौधों का चयन: उल्लिखित कारणों से, सभी पौधे घर के अंदर नहीं उगेंगे। कई फलने वाले पौधे जिन्हें बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है - स्क्वैश, भिंडी, खरबूजे, बीन्स - नहीं जाते हैं, लेकिन कुछ संभव हैं - टमाटर, मिर्च, स्ट्रॉबेरी - यदि आप सही किस्मों का चयन करते हैं।
बढ़ते मौसम का अंत हो रहा है, और हम अपने बगीचों को बिस्तर पर रख रहे हैं। आपके फ्रिज से कई रसोई के स्क्रैप हैं जिन्हें आप अपने घर में ताज़ी उगाई गई उपज के लिए फिर से उगा सकते हैं, जिसमें रोमेन लेट्यूस, गोभी, बोक चोय, अजवाइन, गाजर का साग, शलजम, मूली, बीट्स और कई जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं और यह इन्हीं तक सीमित नहीं है। हेड-फॉर्म के लिए, पत्तेदार सब्जियां जैसे रोमेन लेट्यूस, गोभी, बोक चॉय और सेलेरी, आप उन्हें डंठल के आधार या नीचे से फिर से उगा सकते हैं जहां जड़ें सामान्य रूप से होंगी। किसी भी पत्ते या डंठल को लगभग 1 इंच तक काट लें।
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