घर पर अपना खुद का शकरकंद कैसे उगाएं

अपने स्वयं के शकरकंद को उगाना उतना मुश्किल नहीं है, जितना कि कुछ लोग मान सकते हैं, हालांकि यह एक नियमित आलू उगाने से काफी अलग है। वास्तव में, शकरकंद स्वयं वास्तव में आलू नहीं होते हैं, क्योंकि वे पौधों के सुबह के गौरवशाली परिवार के होते हैं। कई माली और पौधों के शौकीनों ने ग्राउंड कवर के रूप में शकरकंद उगाए या सजावटी कवर के रूप में अपने अलग-अलग रंग के फूलों का उपयोग किया।

शकरकंद को उगाने के लिए, आपको "स्लिप्स" के रूप में जाना जाएगा। आपके पास दो अलग-अलग तरीके हैं जिनके द्वारा आप इन्हें प्राप्त कर सकते हैं। इस लेख का अगला चरण बताएगा कि आप अपने शकरकंद से अपनी पर्चियां कैसे प्राप्त करते हैं।

चरण 1: अपनी पर्चियों को बढ़ाना

शकरकंद की खिचड़ी बनाना बहुत आसान है। कुछ अलग-अलग विधियाँ हैं जिनका उपयोग आप इसे करने के लिए कर सकते हैं।

विधि 1

फिसलते हुए बढ़ने की पहली विधि में शकरकंद के नीचे या नुकीले सिरे को सस्पेंड करना और नीचे की तरफ अधिक गोल सिरों का होना शामिल है। यह करने के लिए:

1. तीन टूथपिक प्राप्त करें और उन्हें एक गिलास पानी के ऊपर आलू को निलंबित करने के लिए उपयोग करें। पानी लगभग आधा आलू तक आना चाहिए, जहां यह कई हफ्तों तक निलंबित रहेगा।
2. जबकि आलू कई हफ्तों के लिए निलंबित है, समय-समय पर पानी बदलें।
3. चार सप्ताह के बाद, आपको अपने आलू के ऊपर से छोटे हरे अंकुर निकलते हुए दिखाई देने चाहिए। ये आपकी पर्चियां होंगी।

विधि 2

शकरकंद के टुकड़ों को उगाने की दूसरी विधि में मिट्टी का उपयोग करना शामिल है। यह करने के लिए:

1. अपने आलू ले लो और एक अच्छा मध्यम potting मिट्टी के साथ कवर।
2. इसे पानी दें और इसे बढ़ने दें।
3. दो से तीन सप्ताह के बाद, आपको आलू से छोटे हरे अंकुर निकलते हुए दिखाई देने चाहिए। ये आपकी पर्चियां होंगी।

चरण 2: अपने रोपण रोपण

एक बार जब आपकी पर्ची औसतन 4 से 6 इंच तक बढ़ जाती है, तो आप धीरे से शकरकंद से दूर खींचना चाहते हैं। फिर आप इन्हें दो से तीन दिनों के लिए पानी (2 इंच या उससे कम) में डालेंगे, जबकि वे जड़ बनाते हैं। एक बार जब आपके आलू के टुकड़े पर जड़ें बन जाती हैं, तो आप रोपण के लिए तैयार हो जाएंगे।

आपकी शकरकंद की चटनी लगाना काफी आसान है। सबसे पहले, आपको रोपण करने के लिए एक अच्छी, भुलक्कड़ पॉटिंग मिट्टी की आवश्यकता होती है। यदि मिट्टी उपजाऊ नहीं है, तो आपको निर्देशों के अनुसार उर्वरक और एक अच्छी गुणवत्ता वाली खाद डालनी होगी, क्योंकि आलू भारी फीडर हैं।

अपने शकरकंद के पौधे को 10 से 12 इंच अलग रखें। यदि आप पंक्तियों में रोपण कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि पंक्तियाँ 24 इंच से अलग हैं। शकरकंद को 6 इंच जितना गहरा रखें, ऊपर के दो सेट पत्तों को छोड़ दें, और पानी डालना शुरू करें।

चरण 3: कटाई और इलाज

अब जबकि हमने अपना आलू चुन लिया है, हमारे शकरकंद के टुकड़ों को उगाया है, हमारे शकरकंदों को उगाया है, और तीन महीने तक इंतजार किया है, आखिरकार फसल आने में समय है। अपने आलू की फसल के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• दस्ताने
• एक फावड़ा या कुदाल
• एक कंटेनर अपने मीठे आलू को स्टोर करने के लिए

शकरकंद को अदरक की तरह खोदें, क्योंकि वे अभी भी बहुत कोमल हैं और फसल की प्रक्रिया के दौरान आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।

अपने आलू को खोदने के बाद, आप उन्हें सूखने के दौरान लगभग दो घंटे के लिए धूप में समान रूप से रखना चाहेंगे। (ध्यान दें: कभी भी नए कटे हुए शकरकंद को न धोएं। उन्हें खाने से पहले केवल शकरकंद धोएं।)

आलू को गर्म, अंधेरे जगह पर पर्याप्त नमी के साथ रखें, जबकि वे ठीक हो जाएं। इलाज की प्रक्रिया आमतौर पर एक से दो सप्ताह तक कहीं भी होती है। जिसके बाद, आप उन्हें एक अंधेरी, ठंडी जगह पर रख सकते हैं, जहां वे खाने से पहले कई महीनों तक रहेंगे।

शकरकंद स्वास्थ्यप्रद रूट सब्जियों में से एक है जिसे हम खा सकते हैं। इसलिए अगर आपको ताजी, पौष्टिक सब्जियां खाना पसंद है, तो इसे आजमाएं। आप निराश नहीं होंगे! खुश बागवानी!

© 2019 प्लांटिंग अलबामा

RTalloni 01 अप्रैल, 2019 को:

मीठे आलू शुरू करने और बढ़ने पर इस पोस्ट के लिए बहुत धन्यवाद! मैं अभी से स्लिप शुरू करने की कोशिश करना चाहता हूं। तस्वीरें इन कंटेनरों में बढ़ती दिखाई देती हैं। क्या आपने उन्हें इस तरह से विकसित किया? यदि हां, तो क्या आप उस अनुभव के बारे में अधिक लिखेंगे?