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बागवानी में व्यक्तियों और परिवारों की मदद करने का एक लंबा अंतर्निहित इतिहास है, जो अपना स्वयं का भोजन बढ़ाकर पैसे बचाते हैं। किसी भी गतिविधि की तरह, बागवानी आपकी योजनाओं और आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री के आधार पर महंगी हो सकती है। हालाँकि, ऐसे बहुत से तरीके हैं जिनसे आप बागवानी की कुल लागत को कम कर सकते हैं, जिससे आप एक सख्त बजट के भीतर रहकर अपना भोजन खुद बना सकते हैं।
आपको उठे हुए बिस्तर और अन्य बुनियादी ढांचे के लिए सबसे महंगी इलाज वाली लकड़ी खरीदने की ज़रूरत नहीं है। वास्तव में, उपचारित लकड़ी अलग-अलग ब्रांड के रासायनिक योजक के कारण वनस्पति बिस्तरों के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकती है। इसके बजाय, पुराने खलिहान, पुराने बाड़, या अपने गैरेज में बाहर लटकी हुई लकड़ी की तलाश करें। यदि आपकी संपत्ति पर पेड़ हैं, तो भी पुराने लॉग और स्टिक का उपयोग किया जा सकता है। रेलिंग टाई और टायर जैसी वस्तुओं से बचते हुए यथासंभव प्राकृतिक रहने का प्रयास करें।
लकड़ी के टुकड़े और अन्य सामग्री का उपयोग टमाटर और पोल बीन ट्रेलाइज़ के लिए भी किया जा सकता है। यहां तक कि कुछ मुक्त लकड़ी में पाए जाने वाले डंडे को फसलों पर चढ़ने के लिए टीपी के रूप में एक साथ बांधा जा सकता है।
सबसे अच्छा रखा बागवानी रहस्यों में से एक देर से गर्मियों में निकासी बिक्री है। जैसा कि ज्यादातर कंपनियां मौसमी वस्तुओं के अगले दौर के लिए रास्ता बनाने के लिए पुराने बागवानी उत्पादों और बीजों को साफ करना चाहती हैं, स्टोर अक्सर बागवानी उपकरण, उर्वरक, और बीज गहरे छूट पर डालते हैं क्योंकि यह गर्मियों में बाद में मिलता है। यह 75% के लिए बीज खोजने के लिए असामान्य नहीं है, बर्तनों के साथ, बिस्तर किट, खाद, और अन्य सामान जो आपके अगले साल के बगीचे के लिए उपयोग किए जा सकते हैं। अधिकांश बड़े बॉक्स स्टोर इन सौदों को देखने के लिए शानदार स्थान हैं, लेकिन अपने क्षेत्र के आधार पर दवा की दुकानों और यहां तक कि किराने की दुकानों की भी गिनती नहीं करते हैं।
कई ऑनलाइन सीड स्टोर उस वर्ष के बीज स्टॉक के शेष हिस्से को बेचने के लिए अलग-अलग डिग्री के लिए क्लीयरेंस इवेंट भी करते हैं। याद रखें, बीजों को सालों तक रखा जा सकता है अगर ठीक से संग्रहित किया जाए। हालांकि कुछ विशेषज्ञ उन्हें फ्रीजर में रखने की सलाह दे सकते हैं, मेरे पास बीज हैं जिन्हें मैंने प्लास्टिक पेंसिल बॉक्स में पिछले पांच साल से अधिक समय से संग्रहीत किया है, हालांकि आप पुराने बीज के साथ अंकुरण दर में मामूली गिरावट देख सकते हैं। यह टिप आगे आपको कई वर्षों में एक बीज खरीद को फैलाने से पैसे बचाने में मदद करता है।
जबकि आपको शुरू में बीज में निवेश करना पड़ सकता है, कई सब्जियों की किस्मों में बीज होते हैं जिन्हें आसानी से बचाया जा सकता है और अगले साल फिर से उगाया जा सकता है। यह छोटा कार्य अनिवार्य रूप से समय के साथ एक मुफ्त उद्यान बनाता है। अपने स्वयं के बीज को बचाने का एक और लाभ यह है कि हर बार जब आप बीज को बचाते हैं, तो पौधा तेजी से आपके व्यक्तिगत जलवायु और मिट्टी के प्रकार के अनुकूल हो जाता है, अक्सर एक मजबूत, स्वस्थ पौधा बनता है।
ध्यान रखें कि कुछ बीज मूल के लिए सही नहीं उग सकते हैं, जैसे कि स्क्वैश के बीज अन्य स्क्वैश या कद्दू के बीज के साथ मिलकर लगाए गए, या दुकानों से खरीदे गए हाइब्रिड पौधे जो कि इसे बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले मूल बीज में से एक के रूप में विकसित हो सकते हैं। हालांकि, क्रॉस वे हैं जो बागवानी को मज़ेदार बनाते हैं, और आप एक नई किस्म की खोज भी कर सकते हैं जिसे आप वास्तव में प्यार करते हैं, जिससे आप बीज को बचा सकते हैं और अपने खुद के रूप में विकसित हो सकते हैं।
बीजों को बचाने के लिए कुछ आसान सब्जियों में लेट्यूस, टमाटर, खीरा, स्क्वैश और मिर्च शामिल हैं। कुछ मामलों में, अतिरिक्त प्रसंस्करण कदम आवश्यक हो सकते हैं, जैसे कि सुखाने और भंडारण से पहले बीज को किण्वित करना या भिगोना, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप सर्दियों के लिए उन्हें पैक करने से पहले प्रत्येक किस्म पर पढ़ें।
गार्डन इंफ्रास्ट्रक्चर प्रोजेक्ट्स किसी भी माली के बजट का बड़ा हिस्सा ले सकते हैं। हालांकि, दीर्घकालिक योजना बना आप धीरे-धीरे कई मौसमों में लागत को फैलाने के लिए अपने बगीचे का निर्माण कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, अपने स्वयं के बागवानी के पहले वर्ष में, मेरे पूरे बगीचे को रात भर हिरणों द्वारा मिटा दिया गया था। अगले सीज़न में मुझे कुछ पुराने नारंगी निर्माण बाड़ मिले, जिन्हें मैंने कुछ सस्ते टी-पोस्टों के चारों ओर लपेटा और टी-पोस्ट के शीर्ष पर सुतली से हिरण को हतोत्साहित करने के लिए घुमाया। कुछ हिरण अंदर आ गए, लेकिन तबाही लगभग उतनी बुरी नहीं थी। फिर मैंने पैसे बचाए और अगले साल बाड़ लगाने के लिए प्लास्टिक के हिरणों को बाड़ को अपग्रेड किया, और फिर अगले कुछ सत्रों में एक बार में वास्तविक बाड़ लगाना।
याद रखें, आपकी बगीचे की मिट्टी भी एक दीर्घकालिक परियोजना है। लाभकारी जीवों के लिए आपके बगीचे की मिट्टी में घर बनाने और बगीचे के शो और पत्रिकाओं में दिखाई देने वाली "काली सोने" की मिट्टी से मेल खाने में समय लगता है।
बागवानी उन लोगों का एक अंतर्निहित समुदाय है जो दूसरों के साथ पढ़ाना और साझा करना पसंद करते हैं। मैं इसे ज़ुकीनी पर दोष देता हूं, जैसा कि एक बार आप एक ज़ुचिनी पौधे को उगाते हैं, आप या तो दूसरों के साथ साझा करना सीखते हैं या सभी मौसम में उन्हें दफन करने की योजना बनाते हैं।
चाहे वह एक माली साझा करने वाला बीज हो जो उन्होंने एक अन्य माली के साथ मुफ्त में बचा लिया हो या उपकरण और अन्य सामग्री दे रहा हो, आपको आश्चर्य होगा कि आप एक समुदाय में शामिल होकर कितने पैसे बचा सकते हैं। सीड शेयरिंग समुदायों ने फेसबुक, गूगल हैंगआउट और अन्य प्लेटफार्मों जैसी ऑनलाइन सेवाओं तक विस्तार किया है। यह आपको सवाल पूछने, बीज स्वैप करने और दुनिया भर के कई मास्टर माली से सीखने की अनुमति देता है।
जब आप अधिक स्थापित हो जाते हैं, तो अपने समुदाय में अन्य नए माली के साथ अपने एकत्र किए गए बीजों को साझा करके बगीचे की बग पर पास करें और फिर आपको सच्चा आनंद महसूस होगा जो बागवानी ला सकता है।
क्रिस शेरवुड (लेखक) 12 सितंबर, 2018 को वाशिंगटन से:
सहमत थे बॉब! मैंने अन्य दीर्घकालिक बागवानों से बहुत कुछ सीखा है, जो दोनों को प्रभावित करते हैं, जो कि मैं अब अपनी कुल फसल के रूप में अच्छी तरह से विकसित करने में सक्षम हूं। यह आश्चर्यजनक है कि ज्ञान क्या है।
बॉब इविंग 12 सितंबर, 2018 को न्यू ब्रंसविक से:
नमस्ते, अच्छा सुझाव, एक लंबे समय के माली के रूप में मैंने ऐसी युक्तियां और तकनीकें एकत्र की हैं जो पैसे और मेरे लिए दोनों को बचा सकती हैं, अधिक महत्वपूर्ण रूप से समय।
