शहर में रहते हुए होमस्टेड कैसे


जब मैं अपने बिसवां दशा में था, तो शहर के बाहर रहने का विचार भयावह था। लेकिन अब जब मैं चालीस साल का हो गया, तो मैं इससे बहुत तेजी से दूर नहीं हो सकता!

दुर्भाग्य से, हमारे पास शहर के बाहर घर खरीदने के लिए पर्याप्त पैसा नहीं है। इसलिए हम न केवल उपनगरों में रह रहे हैं, बल्कि अपने टाउनहाउस को किराए पर भी ले रहे हैं।

मेरे जीवन में कई घटनाओं के प्रकाश में- बच्चे पैदा करना, बीमार होना, नकली भौतिकवादी जीवनशैली से थक जाना, जो लगातार मीडिया में हमें धकेला जाता है - मैंने लंबे समय तक काम करना शुरू किया सरल जीवन। इसलिए मैंने अपना ध्यान होमस्टेइंग की ओर लगाया, और मैं तब से हूक रहा हूं। मुझे लगता है कि बहुत से लोग जाग रहे हैं और महसूस कर रहे हैं कि वे कितने दुखी हैं और इसके बारे में कुछ करने के तरीके ढूंढ रहे हैं। होमस्टेइंग और खेती के प्रति रुझान ने पिछले कुछ वर्षों में बहुत लोकप्रियता हासिल की है।

बहुत से लोग खुद को शहर में किराए पर रहने या शहर में रहने के कारण अटक जाते हैं क्योंकि वे अपने सपनों का घर खरीदने के लिए एक ऊंचे पेड़, हरी घास और कहीं पर एक एकड़ में बचते हैं। शांति और शहर की हलचल से दूर शांत - विशेष रूप से अपने जैसे छोटे बच्चों के साथ परिवार।

लोगों को लगता है कि सिर्फ इसलिए कि वे शहर में रहते हैं वे घर नहीं कर सकते। यह बिल्कुल सच नहीं है! हो सकता है कि आपके पास गाय या बकरियां न हों, लेकिन शहर के बीच में रहते हुए गृहस्थ जीवनशैली बहुत ज्यादा जी सकती है। यह लेख आपको बताएगा कि कैसे!

होमस्टेडिंग एक आत्मनिर्भरता की जीवन शैली है ... होमस्टेडिंग को परिभाषित नहीं किया जाता है कि कोई व्यक्ति कहां रहता है, जैसे कि शहर या देश, लेकिन जीवनशैली विकल्प वे बनाते हैं।

गृहस्थाश्रम क्या है?

जब मैंने पहली बार होमस्टेइंग के बारे में सुना, तो मेरा पहला विचार था, "ओह, यह लोग हैं जो खेतों पर रहते हैं और गायों और मुर्गियों को उठाते हैं।" मुझे लगता है कि बहुत से लोग इस बारे में सोचते हैं कि पहली बार उन्होंने होमस्टेडिंग शब्द सुना है।

जैसा कि राज्यों के ऊपर कहा गया है, होमस्टेडिंग एक जीवन शैली का अधिक है और इसलिए कोई भी ऐसा कर सकता है जहां भी वे रह सकते हैं.

होमस्टेडिंग आमतौर पर एक आत्मनिर्भर जीवन शैली है। यह आपके जीवन जीने का एक तरीका है ताकि आप अपनी जरूरतों के लिए ग्रिड, किराने की दुकानों आदि पर कम निर्भर रहें। यह मूल बातें वापस पाने के बारे में है, कौशल सीखने के लिए जो हमारे दादा और परदादी के पास थे। इसमें बहुत सी चीजों का समावेश है।

यहाँ कुछ चीजें हैं जिनके बारे में घरवापसी के बारे में हैं:

  • अपने खुद के फल, सब्जियां, जड़ी बूटियों और अनाज उगाना
  • मांस, डेयरी, अंडे, फर, आदि के लिए अपने खुद के जानवरों को उठाना।
  • बिजली के लिए ग्रिड पर कम निर्भर होना
  • आपात स्थिति के लिए तैयार रहना
  • पानी के वैकल्पिक स्रोत खोजना और उनका भंडारण करना
  • ब्रेड, मक्खन इत्यादि खाद्य पदार्थ बनाना, खरोंच से
  • खरोंच से घरेलू सामान जैसे साबुन, मोमबत्ती आदि बनाना
  • सिलाई, लकड़ी का काम आदि जैसे अधिक हस्तशिल्प करना
  • आप जो बढ़ाते हैं या जिसकी पहुंच रखते हैं, उसका संरक्षण करना
  • भोजन और दवा के लिए विभिन्न पौधों और जड़ी बूटियों के बारे में अधिक सीखना
  • पूरे दिन एक स्क्रीन को घूरने के बजाय बाहर अधिक समय बिताना या हमारे दोनों हाथों का उपयोग करना

कुछ भी नहीं कहते हैं कि एक बेडरूम अपार्टमेंट की तरह होमस्टेइंग डाउनटाउन के ठीक बीच में है?

ठीक है, अगर हमें याद है कि होमस्टेइंग आपके बारे में है कि आप कैसे रहते हैं और न कि आप कहाँ रहते हैं तो एक छोटे से अपार्टमेंट शहर में रहना बहुत समस्या नहीं होनी चाहिए।

जब आप एक अपार्टमेंट में रहते हैं का आयोजन किया तथा रचनात्मक वास्तव में महत्वपूर्ण हैं। भोजन और पानी या बढ़ते पौधों जैसी चीजों को करने के लिए जगह खोजने के संबंध में आपको बॉक्स के बाहर सोचने की आवश्यकता हो सकती है। आप महंगा या फैंसी कुछ भी जरूरत नहीं है। पिस्सू बाजारों या गेराज बिक्री में पाए गए पुन: उपयोग करने वाले आइटम आपके अपार्टमेंट में स्थान को अधिकतम करने के लिए भंडारण या ठंडे बस्ते जैसी नई चीजें बनाने के लिए अच्छे, सस्ती तरीके हैं।

अपने खुद के भोजन बढ़ रहा है

आप अपने खुद के भोजन को अपार्टमेंट में कैसे विकसित कर सकते हैं?

  • अपनी बालकनी पर एक कंटेनर गार्डन शुरू करें
  • सूक्ष्म साग, जड़ी बूटियों और अन्य इनडोर-अनुकूल पौधों को उगाने के लिए एक सनी खिड़की के सामने कुछ ठंडे बस्ते में डालें
  • मेसन जार में स्प्राउट्स उगाएं

शहर के कुछ क्षेत्रों में सामुदायिक उद्यान हैं, जहाँ लोग अपना भोजन स्वयं उगा सकते हैं, जिनके पास अपना यार्ड नहीं है। किसी को अपनी फसलों के लिए खुद को मदद करने की संभावना कुछ ऐसा है जो अक्सर होता है, लेकिन यह बागवानी में अपने कौशल का प्रयास करने का एक अच्छा मौका है।

शहर में रहने से आपके पास स्थानीय किसान बाजारों तक त्वरित पहुंच हो सकती है, जहां आप स्थानीय स्तर पर उत्पादित खाद्य पदार्थ खरीद सकते हैं और अपने समुदाय और स्थानीय किसानों का समर्थन कर सकते हैं।

आप उन क्षेत्रों में भी जा सकते हैं जिन्हें आप जानते हैं कि पौधों के लिए रासायनिक छिड़काव से सुरक्षित हो जैसे कि सलाद के लिए सिंहपर्णी, केला (एक खरपतवार जो औषधीय और खाद्य है!), मशरूम, फूल, आदि।

आधा में अपने भोजन के बिल में कटौती

पैसे बचाने और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है और जब भी संभव हो अपने स्वयं के भोजन को विकसित करना है।

अपने बगीचे के आकार या अंतरिक्ष बढ़ने के आधार पर दिन में कम से कम एक घंटा, आप अपने वार्षिक किराने के बिलों को आधे में काट सकते हैं! कुछ बीजों और कुछ पसीने की कीमत के लिए आप किराने की दुकान में पाए जाने वाले खाद्य पदार्थों को सस्ता और सबसे महत्वपूर्ण पोषण प्रदान कर सकते हैं, जिसमें जैविक उत्पाद भी शामिल हैं!

लेट्यूस, पालक और अरुगुला जैसे खाद्य पदार्थ आपको मिलने वाली राशि के लिए महंगे हैं और मुझे हमेशा लगता है कि वे अपने सलाद में डालने के लिए खरीदने के बाद जल्दी-जल्दी मट्टी और खराब हो जाते हैं। जब आप अपने लेट्यूस, पालक और अरुगुला उगाते हैं, तो आप उन्हें कुछ मामलों में साल भर काट सकते हैं और जब चाहें ताजा, पौष्टिक उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं।

अपार्टमेंट में पशु

हर अपार्टमेंट बिल्डिंग में अलग-अलग नियम होते हैं और कई में कोई पालतू जानवर नहीं होता है।

यदि आप शहर में अपने घर के जानवरों में से कुछ को शामिल करना चाहते हैं, तो आप निम्नलिखित पर विचार कर सकते हैं:

  • खरगोश (बालों के लिए, जैसे अंगोरा)
  • मछली (खाने के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन आप अपने पौधों को खिलाने के लिए पानी का उपयोग कर सकते हैं)
  • वर्मीकम्पोस्टिंग (वर्म कास्टिंग) के लिए आपके सिंक के नीचे कीड़े
  • चिंचिलस (फर)

अपना घर किराए पर देना

यदि आप मेरे जैसे हैं और अपना घर किराए पर दे रहे हैं, तो आपके पास अधिक यार्ड स्थान उपलब्ध है और साथ ही चीजों को स्टोर करने के लिए अधिक घर स्थान भी उपलब्ध है। शायद आपके पास भी एक तहखाना हो।

कुछ किराये के समझौते आपको यार्ड को संशोधित करने या किसी भी तरह के बदलाव करने की अनुमति नहीं देते हैं, इसलिए आपको बढ़ती चीजों को इस तरह से देखने की आवश्यकता है कि यह न्यूनतम प्रभाव डालता है और जब आप चलते हैं तो इसे अपने साथ ले जा सकते हैं। फिर, रचनात्मकता महत्वपूर्ण है।

हर शहर अलग है। कनाडा के अधिकांश बड़े शहरों में, हम अपने यार्डों में मुर्गियों जैसी चीजें नहीं रख सकते हैं और निश्चित रूप से बकरियों (यहां तक ​​कि छोटे जानवरों) या किसी भी प्रकार के खेत जानवर नहीं हैं, खरगोशों के लिए बचा सकते हैं। यहां मैं जहां रहता हूं, वह सीमा तीन खरगोश है। सुनिश्चित करें कि आप इस बात का पता लगाने के लिए उचित परिश्रम करते हैं कि क्या अनुमति है और क्या नहीं।

यहां तक ​​कि कुछ राज्यों में वर्षा जल एकत्र करने की भी अनुमति नहीं है। इससे पहले कि आप सुनिश्चित कर रहे हैं कि आप कुछ भी कर रहे हैं की जाँच करें।

अपने घर के अंदर आप जो कुछ भी करते हैं, उसी सिद्धांत का पालन करना चाहिए जब आप किराए पर ले रहे हों। कुछ भी स्थायी नहीं हो सकता। रचनात्मकता और संगठन प्रमुख है।

शहर में घर के मालिकों के लिए:

  • अपने यार्ड में सभी जगह का उपयोग करने के लिए अपने पड़ोसियों के बिना शिकायत करने के लिए खाद्य भूनिर्माण की कोशिश करें कि आपका फ्रंट यार्ड कैसा दिखता है।

आत्मनिर्भरता की ओर कदम

शहर में रहने की सबसे बड़ी कमियों में से एक है बिजली के लिए ग्रिड पर निर्भरता (साथ ही हमारे सभी भोजन, कपड़े आदि के लिए किराने की दुकान पर निर्भर होना)। न केवल पनबिजली (बिजली) बिजली इन दिनों अधिक महंगी है, यह कठिन और कठिन है कि बिजली बाहर जाने की स्थिति में वस्तुओं के मैनुअल संस्करण का पता लगाएं।

शहर के होमस्टेयर्स के रूप में हम सबसे बड़े कदमों में से एक ग्रिड (बिजली) पर कम और कम निर्भर हो सकते हैं। हम वह कैसे कर सकते है? बहुत तरीके हैं। एक तरीका यह है कि अपने घर को कुछ दिनों के लिए अनप्लग करें। मेरा मतलब है कि वास्तव में अनप्लग, बिजली के रूप में नहीं। आप बहुत जल्दी देखने जा रहे हैं कि सत्ता के बिना कार्य करना कितना कठिन है। अगली बार जब आप किसी भी तरह के स्टॉप के इलेक्ट्रिक उपकरण का उपयोग करने जाएंगे और खुद से पूछेंगे, "क्या कोई तरीका है कि मैं इसे मैन्युअल रूप से कर सकता हूं?" मैनुअल के लिए बिजली के उपकरणों की अदला-बदली शुरू करना या आपके खाद्य प्रोसेसर का मैनुअल संस्करण कम से कम होना एक अच्छा विचार है, उदाहरण के लिए, यदि आपकी शक्ति बाहर है, तो आपकी रसोई में कहीं संग्रहीत है। न केवल आप नए कौशल का उपयोग करेंगे (और कुछ मांसपेशियों का निर्माण करेंगे), आप पैसे भी बचा सकते हैं!

दूसरा बड़ा कदम यह है कि हम जितना संभव हो सके अपने स्वयं के भोजन को विकसित करने की कोशिश करें। बहुत से लोग जो "प्रीप" करते हैं वे बीज बैंक खरीदते हैं और कहते हैं कि जब वे SHTF करेंगे तो एक बगीचा शुरू करेंगे। बुरा विचार। किसी भी प्रकार का बगीचा शुरू करने या कुछ भी उगाने का समय अब ​​है। अपना खुद का भोजन उगाना आसान नहीं है। विभिन्न पौधों की अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं, और कभी-कभी अपने हाथों को गंदा करना और करके सीखना (परीक्षण और त्रुटि) जाने का सबसे अच्छा तरीका है।

24 होमस्टेइंग स्किल्स आप शहर में कर सकते हैं

यहाँ आप किसी विशेष क्रम में रहते हैं, जहां कोई फर्क नहीं पड़ता घर के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण भूल कौशल की मेरी सूची है:

  1. रजाई बनाना
  2. बुनना
  3. क्रोशिया
  4. हाथ या मशीन से सिलाई
  5. कैनिंग / अचार / फ़र्मिंगिंग (जैम, सॉकरोट, ऐप्पल साइडर सिरका, आदि)
  6. चीज़ बनाने
  7. दही / केफिर लेने
  8. खरोंच से खाना बनाना / पकाना
  9. व्यवस्थित रूप से बागवानी / कम्पोस्टिंग / वर्मीकम्पोस्टिंग
  10. हर्बलिज्म
  11. सोलर कुकिंग
  12. साबुन बनाने
  13. मोमबत्ती बनाने
  14. वसा का प्रतिपादन
  15. अपनी खुद की सौंदर्य आपूर्ति करना
  16. पक / वाइन
  17. पौधों की पहचान
  18. आग / अस्तित्व या बुश कौशल शुरू करना
  19. सीपीआर / फर्स्ट एड
  20. जल को शुद्ध करना
  21. मौसम की भविष्यवाणी
  22. टोकरी बनना
  23. सॉसेज बनाने
  24. हाथ से कपड़े धोना

नेचर टू बैक नेचर: माय स्टोरी

मेरे अपने व्यक्तिगत स्वास्थ्य के अनुभव ने मुझे दिखाया कि मुझे प्रकृति में वापस आने के लिए कितना आवश्यक था और मैं कितनी दूर चला गया था।

किसी तरह, बहुत अधिक परिष्कृत और अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के सेवन से, जीएमओ दूषित भोजन, बहुत सारे एंटीबायोटिक्स, और प्रकृति के लिए बहुत कम जोखिम से, मैंने एक प्रणालीगत कैंडिडा अतिवृद्धि विकसित की जिसने मुझे दुर्बल कर दिया। मैं बीमार हो गया, वास्तव में बीमार। इतना बीमार कि मैं अब काम नहीं कर सकता, क्योंकि मैं सीढ़ियों से नहीं चल सकता था। मेरी देखभाल करने के लिए चार छोटे बच्चे हैं। और मैं अभी कार्य नहीं कर सका। सबसे बुरी बात यह थी कि मुझे नहीं पता था कि मेरे साथ क्या गलत था।

एक लंबी कहानी को छोटा करने के लिए, मैंने अपने दम पर खोजा (मेरा डॉक्टर पूरी तरह से क्लूलेस था) कि मेरे पास एक कैंडिडा अतिवृद्धि थी, और एक होमस्टेयिंग जीवन शैली और आहार पर स्विच करने से मुझे अपने स्वास्थ्य को वापस पाने में मदद मिली। भगवान ने मुझे रास्ता दिखाया और जवाब प्रदान किया और इसलिए मैं दूसरों को भी रास्ता दिखाने की कोशिश कर रहा हूं। यह "जीवनशैली" जिसे हम मीडिया में विज्ञापित करते हैं और बताया जाता है कि प्रसंस्कृत कचरा खाने से जीने का सबसे अच्छा तरीका है और एक स्क्रीन पर कचरा देखना स्वस्थ जीवन नहीं जी रहा है। और हमें आश्चर्य है कि इतने सारे लोग बीमार क्यों हैं।

हम सभी को प्रकृति में वापस आने की जरूरत है। बाहर जाओ और हर दिन कुछ ताजी हवा में साँस लो। गंदे हो जाओ, पसीने से तर हो जाओ, किण्वित खाद्य पदार्थों, जैविक फल, सब्जियों और साबुत अनाज से भरपूर स्वस्थ आहार खाएं। एक घरेलू जीवन शैली को अपनाने से, आप अपने मुंह में क्या डालते हैं और यह कहां से आया है, इसके बीच संबंध बनाना शुरू करते हैं। आप पृथ्वी से फिर से जुड़ना शुरू करते हैं और महसूस करते हैं कि वास्तव में महत्वपूर्ण क्या है।

शहर में माय रेंटल होम में होमस्टेडिंग

आज शुरू करने के लिए आप क्या कर सकते हैं:

  • अपना भोजन खुद उगाने पर शिक्षित करें।
  • जानें कि आपातकाल में जीवित रहने के लिए आपको सब कुछ कहां मिलेगा। उन चीजों की सूची तैयार करना शुरू करें जिनकी आपको आवश्यकता होगी।
  • अपने समुदाय को जानने के लिए अन्य माली या स्थानीय किसानों को खोजने के लिए बड़े चेन स्टोर के बजाय खरीदने के लिए।
  • कंपनियों से खरीद (यदि संभव हो तो स्थानीय) जिनके पास स्थायी अभ्यास और व्यवसाय मॉडल हैं।
  • पानी और बिजली के संरक्षण के तरीके खोजें, और अधिक स्थायी ऊर्जा प्रथाओं को लागू करें (जैसे कि आपके कपड़े धोने को बाहर सुखाने के लिए, उदाहरण के लिए)।
  • अपने सभी कपड़ों, गियर, सफाई की आपूर्ति, और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों का उपयोग, पुन: उपयोग, मोड़, निर्माण और रीमेक करें। यह जीवनशैली पसंद संसाधनों के संरक्षण में मदद करती है और स्थिरता को बढ़ावा देती है।
  • बड़े पैमाने पर उत्पादन के सामान और प्रौद्योगिकी पर अपनी व्यक्तिगत निर्भरता को सीमित करना शुरू करें।
  • आप अपने खुद के साधनों पर कैसे जीवित रह सकते हैं, इसके बारे में सब कुछ जानें, जहां आप अभी हैं।

कैरोलिन डाहल (लेखक) ओटावा, ओंटारियो से 12 मार्च, 2019 को:

मुझे खुशी है कि आपने इसका आनंद उठाया! शहर में जगह की कमी निश्चित रूप से एक मुद्दा है, और यदि आप किराए पर लेते हैं तो आपके विकल्प और भी अधिक सीमित हैं। मुझे बॉक्स के बाहर सोचना वास्तव में महत्वपूर्ण लगता है यदि आपके पास घर का काम करने के लिए आपका दिल है और जैसा कि मैंने सीखा है कि घर के कामकाज में जमीन के बड़े टुकड़े होने के बारे में जरूरी नहीं कि कौशल के बारे में है।

माइकल 12 फरवरी, 2019 को इंडियाना, PA से:

मुझे शहरी और उपनगरीय घर के विचारों से प्यार है। मैं ग्रामीण पेंसिल्वेनिया में गृहिणी बन गया और परिवार द्वारा जैक्सनविले, नेकां तक ​​ले जा रहा था। कम से कम कहने के लिए कुछ संस्कृति झटका है। यद्यपि उपयोग में लाने के लिए सबसे कठिन बात यह है कि बढ़ने और शिल्प चीजों के लिए जगह की कमी है और मेरे पास अपने स्वयं के कुछ विचार थे, लेकिन इस लेख में वास्तव में कुछ पहियों को मोड़ दिया गया। धन्यवाद।

कैरोलिन डाहल (लेखक) ओटावा, ओंटारियो से 27 जून, 2018 को:

मैं मानता हूँ, बुनाई और कौशल में महारत हासिल है! मैं सीखने की योजना बना रहा हूं कि कैसे जल्दी ही खुद को बुनना :-)

लिसा जेन 27 जून, 2018 को मेन से:

यह एक अद्भुत लेख है। मैंने इसे पढ़ने से बहुत कुछ सीखा है। मैं यह करना चाहता हूँ। हमें होमस्टेइंग के बारे में पढ़ने या देखने के साधन देने के लिए धन्यवाद। मैंने पहले ही अपना ब्यूटी प्रोडक्ट बनाना शुरू कर दिया है।

FlourishAnyway 26 जून 2018 को यूएसए से:

एक उत्कृष्ट लेख जो व्यावहारिक प्रतिबंधों के साथ रहने वाले लोगों को प्रोत्साहन और विचार प्रदान करता है लेकिन जो अपने जीवन में बदलाव लाना चाहते हैं। (मुझे पसंद नहीं है कि उन छोटे चिंचिलों को हालांकि पालतू बनाया जाए। ओमग।) मैं बुनाई और फसली जोड़ रहा हूँ यह कंबल और अन्य वस्तुओं को बनाने का एक शानदार तरीका है और साथ ही यह मजेदार है।


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