कैसे अपने बगीचे में विकसित करने के लिए बीज


कैसे गार्डन में विकसित करने के लिए

एक बार जब आप मिट्टी की स्थिति को ठीक कर लेते हैं, तो तैरना बढ़ना आसान होता है।

  • मैं आपको दिखाता हूं कि बीज कहां बोना है।
  • उन्हें बढ़ने में कितना समय लगता है और जब वे फसल के लिए तैयार होते हैं।
  • वीडियो और फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण निर्देश।

स्वेड की उत्पत्ति स्कैंडिनेविया में हुई थी और वानस्पतिक नाम ब्रासिका नेफोब्रासिका है।

वैरायटी ऑफ स्वेड आई ग्रो

हर साल मैं जो बीज इस्तेमाल करता हूं, वह पर्पल स्वेड है। प्रत्येक पैकेट में 100 बीज होते हैं इसलिए यह महान मूल्य है क्योंकि वे तीन साल तक चलते हैं। यह एक पुरानी किस्म है जिसमें बैंगनी मांस के रंग की बड़ी गोल जड़ें होती हैं। यह उगाने में आसान है और फसल की अच्छी पैदावार देता है।

गार्डन में कब और कहां लगाएं

बीजों को मई के अंत से जुलाई की शुरुआत तक लगाते हैं, जो कि आयरलैंड में हमारा स्वर्गीय वसंत है। यह सब्जी ठंडी नम जलवायु पसंद करती है इसलिए यह यूरोप के अधिकांश हिस्सों में उगने के लिए आदर्श है। यह सब्जी जल भराव वाली मिट्टी में उगाई जाना पसंद नहीं करती है। तो सुनिश्चित करें कि यह अच्छी तरह से सूखा है।

यह भी जरूरी है कि उन्हें पानी में रखा जाए ताकि मिट्टी सूख न जाए। इससे पौधे मुरझा जाएंगे और जड़ें टूट जाएंगी। यह एक अच्छा संतुलनकारी कार्य है लेकिन एक बार जब आप इसे सही कर लेते हैं, तो स्वेड पनप जाएगा। एक धूप की स्थिति में संयंत्र और हवा से दूर आश्रय।

कंटेनर में बीज बोना

  1. एक ट्रे में घर के अंदर रोपण कैसे मैं बीज बोना पसंद करता हूं।
  2. प्रत्येक डिब्बे में दो बीज रखें और पानी को अच्छी तरह से डालें।
  3. एक स्पष्ट प्लास्टिक बैग के साथ ट्रे को कवर करें।
  4. अंकुर को अंकुरित होने में लगभग दस दिन लगेंगे।
  5. सुनिश्चित करें कि मिट्टी सूख न जाए।
  6. एक बार जब आप उन्हें प्लास्टिक निकालते हुए देखते हैं और उन्हें धूप पाने की अनुमति देते हैं।
  7. जब रोपाई एक और दस दिनों के लिए बढ़ी है तो वे आपके बगीचे में प्रत्यारोपित होने के लिए तैयार हो जाएंगे।
  8. बगीचे में उनके लिए एक जगह बनाएं और 25cm, 10in के अलावा पौधे लगाएं।

बगीचे में सीधे बीज बोना

  1. रोपण से एक सप्ताह पहले मिट्टी तैयार करें।
  2. पहले खरपतवार क्षेत्र और फिर प्रति वर्ग मीटर में दो मुट्ठी पाउडर, मछली और हड्डी का मिश्रण डालें।
  3. अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. मिट्टी में एक सीधी रेखा में पंक्तियों को बनाएं।
  5. गहरी 1 सेमी पंक्तियाँ।
  6. यदि आप एक से अधिक पंक्ति का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि पंक्तियाँ 12in, 32cm अलग हैं।
  7. इस पंक्ति में बीजों को पतला रखें और उन्हें ढक दें।
  8. लगभग दस दिनों के बाद आपको 16 सेमी, 6 इंच के अलावा रोपे को पतला करना चाहिए।
  9. उन्हें अच्छी तरह से पानी दें और मिट्टी को नम रखें।
  10. यदि आप उन्हें बहुत अधिक शुष्क होने देते हैं तो कटाई के समय स्वेड बहुत अच्छा नहीं लगेगा। जड़ भी फूट सकती थी।
  11. लेकिन पानी से भी सावधान रहना चाहिए।
  12. बढ़ते मौसम के दौरान खरपतवारों पर नजर रखें।

पौधों की रक्षा करना

यदि संभव हो तो बढ़ते क्षेत्र के ऊपर जाल लगाकर पक्षियों और तितलियों से पौधों की रक्षा करना एक अच्छा विचार होगा। कबूतरों को खासतौर पर पत्तियां खाना बहुत पसंद होता है। तितलियां अपने अंडे और फिर कैटरपिलर बिछाएंगी, जिससे पत्तियों को बहुत नुकसान होगा। यह जड़ों को बढ़ने से रोकेगा।

फसल काटने वाले

  1. आप आयरलैंड में सितंबर के शुरू में शरद ऋतु से स्वेड चुनना शुरू कर सकते हैं।
  2. केवल वही चुनें जो आप खाने का इरादा रखते हैं क्योंकि सर्दियों की शुरुआत तक उन्हें जमीन में छोड़ा जा सकता है।
  3. जब यह सूखा हुआ शेष इंतजार करने का समय होता है, जब तक कि सूखा दिन नहीं होता है।
  4. यदि आप उन्हें दिसंबर तक जमीन में छोड़ना चाहते हैं तो पौधे के क्षेत्र को पुआल से ढक दें। यह ठंढ को खाड़ी में रखेगा।

भंडारण

  1. भंडारण से पहले पत्तियों और जड़ की पूंछ निकालें।
  2. वे बहुत अच्छी तरह से स्टोर करते हैं यदि एक हेसियन बोरी में लकड़ी के बक्से में रखा जाता है और एक सूखे, अंधेरे और ठंडे क्षेत्र में रखा जाता है।
  3. अगर इस तरह संग्रहित किया जाता है, तो स्वेद छह महीने तक रहेगा।

विविध बीज की किस्में

  1. निमंत्रण सबसे आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है जो पौधे को पट्टिका बनाते हैं।
  2. माणिक एक गहरे बैंगनी रंग की त्वचा है। यह ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।
  3. Helenor यह भी एक अच्छी किस्म है जो बे में फफूंदी लगा रहता है। पकने पर मांस में मीठा स्वाद होता है।
  4. मैरिएन बैंगनी त्वचा होती है और यह उन किस्मों में से एक है जो आपको उच्च उपज देती है। यह क्लब रूट और फफूंदी के रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
  5. बोरा मांस का एक बेहतर गुण पैदा करता है जो मीठा होता है।

बढ़ती स्वेड

अन्य सब्जियां कैसे उगाएं

कैसे विकसित करने के बारे में मेरे अन्य गाइड देखें:

  • वसंत प्याज और scallions
  • प्याज
  • कंटेनरों में सलाद
  • मीठी घंटी मिर्च
  • स्ट्रॉबेरीज
  • मटर
  • गमलों में गाजर
  • बैग में आलू
  • एक प्रकार का फल
  • टमाटर
  • पत्ता गोभी
  • बर्तन में खीरे
  • रनर बीन्स
  • goji बेरी के पेड़

कैसे पकाने के लिए

  1. यह इस सब्जी की जड़ है जिसे पकाया जाता है।
  2. पत्तियों और सारस को हटा दें।
  3. बाहरी त्वचा को अंदर के रिम सहित छीलें।
  4. छोटे टुकड़ों में काट लें, पानी जोड़ें और बीस मिनट के लिए उबाल लें।
  5. पानी निकालें और उन्हें मक्खन की एक घुंडी जोड़कर मैश करें।
  6. यह स्वादिष्ट विकल्प के लिए पकाया गाजर के साथ जोड़ा जा सकता है।
  7. स्वेड को पांच मिनट के लिए भी उबला जा सकता है और फिर 40 मिनट के लिए ओवन में भुना जा सकता है।
  8. सलाद के पत्तों को सलाद और कोलेसलाव में कच्चा इस्तेमाल किया जा सकता है।

सवाल और जवाब

सवाल: क्या मैं पत्तों को पीठ पर काट सकता हूं?

उत्तर: यदि आप पत्तियों को गिला या शलजम से काटते हैं, तो यह सब्जी के विकास को रोक देगा। यदि पत्तियां अन्य पौधों को इस हद तक ओवरशैड कर रही हैं कि उनकी वृद्धि में बाधा आ रही है, तो कुछ को काट दें।


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