शकरकंद उगाने के लिए अपनी खुद की स्वीट पोटैटो स्लिप कैसे शुरू करें



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नए शकरकंद बनाने के लिए, आप एक पुराने शकरकंद से शुरुआत करेंगे- a जैविक शकरकंद (नॉन-ऑर्गेनिक शकरकंद को स्प्राउट-दबाने वाले रसायनों के साथ इलाज किया जा सकता है)। आदर्श रूप से, आप स्थानीय रूप से विकसित जैविक शकरकंद से शुरुआत करेंगे, क्योंकि तब आपको पता चलेगा कि आपके क्षेत्र में विविधता आएगी। लेकिन, इस कदम से बहुत अधिक पसीना नहीं आता है। किराने की दुकान से एक मीठा आलू भी ठीक काम करना चाहिए। बस, वास्तव में, एक कार्बनिक खरीदें।

मीठे आलू वास्तव में बीज से नहीं उगते हैं, बल्कि एक पर्ची, या अंकुरित होते हैं, जो पुराने शकरकंद से बनते हैं। पर्चियां बढ़ने के कुछ तरीके हैं। मुझे जो तरीका पसंद है वह है आलू को थोड़े से बढ़ते हुए माध्यम में आंशिक रूप से बांधना।

अन्य लोग तीन टूथपिक्स के साथ एक छोटे से शकरकंद को पीते हैं और एक गिलास के ऊपर कटे हुए आलू को रखते हैं ताकि नीचे (चपटी छोर) कुछ पानी में लटक जाए। जो भी विधि आप चुनते हैं, दिनों के भीतर, आलू नीचे की ओर थोड़ी सफेद जड़ों को अंकुरित करना शुरू कर देगा और शीर्ष पर स्प्राउट्स विकसित करेगा। प्रतीक्षा करें जब तक अंकुरित कुछ इंच लंबे न हों, तब उन्हें आधार से खींच लें और उन्हें आलू से मुक्त करें। स्प्राउट्स को पानी के अपने जार में चिपकाएं और, एक बार जब वे अपनी जड़ें बनाते हैं, तो कम से कम दो इंच, वे रोपण के लिए तैयार होते हैं।

बगीचे के केंद्र से पर्ची खरीदना भी संभव है, लेकिन इस प्रक्रिया में बहुत मज़ा आएगा।

शकरकंद को फ्लोरिडा ग्रीष्मकाल की गर्मी में उगना पसंद है। ऐसे समय में जब कई अन्य फसलें संघर्ष कर रही हैं, शकरकंद की बेलें जोर से फैलती हैं।

आप शकरकंद की पपड़ी खरीद सकते हैं, या आप शकरकंद से खुद को उगा सकते हैं। प्रत्येक आलू आपको लगभग 10 फिसल सकता है। प्रत्येक पर्ची में लगभग 5 पाउंड शकरकंद हो सकते थे। मुझे यकीन है कि आप देख सकते हैं कि प्रत्येक आलू फसल में 50 पाउंड तक शकरकंद निकाल सकता है। यह काफी इनाम है।

खुश रोपण!

अब ... आप शकरकंद कैसे उगाते हैं?

जिसकी आपको जरूरत है

अपने स्वयं के शकरकंद के पौधे बनाना शुरू करने के लिए, आपको निम्नलिखित वस्तुओं की आवश्यकता होगी:

  • एक स्वस्थ शकरकंद
  • एक बर्तन या दो
  • कुछ मिट्टी
  • एक चाकू
  • जार
  • पानी

जब आप पर्ची शुरू करना चाहिए

अपने स्वयं के शकरकंद पर्चियों को शुरू करना आसान है, और यह देखना एक दिलचस्प प्रक्रिया है।

जब आप ठंढ का खतरा हो गया है, तो आप वसंत में अपनी पर्चियां लगाना चाहेंगे, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने के लिए लगभग 6 सप्ताह पहले अपनी पर्चियां शुरू करनी होंगी कि वे वसंत आने पर रोपण के लिए तैयार हैं।

शकरकंद को खाने के लिए लगभग 6 सप्ताह लगते हैं जो कि रोपे जाने के लिए तैयार हैं, इसलिए अपने क्षेत्र में रोपण के समय के अनुसार योजना बनाएं। इसमें 6 सप्ताह लग सकते हैं, लेकिन आपका समय और प्रयास बहुत कम है, और परिणाम अच्छी तरह से इंतजार कर रहे हैं।

अगर हम शकरकंद के टुकड़ों को कुछ हफ्तों के लिए (विशेष रूप से फ्लोरिडा में) यहां रोपित नहीं करते हैं, तो मैं जनवरी में उनके बारे में क्यों लिख रहा हूं?

ठीक है, क्योंकि, अगर हम चाहते हैं कि शकरकंद की पौध वसंत के लिए तैयार हो, तो हमें फरवरी या मार्च के आसपास हमारे शकरकंद की पर्चियां शुरू करने की जरूरत है, जहां आप रहते हैं। मैं सेंट्रल फ्लोरिडा में रहता हूँ। हमारे पास अभी भी जनवरी में बहुत गर्म दिन हैं, लेकिन ठंड के दिनों या दिनों के उन मामलों में, मैं ठंढ से बचने के लिए अपनी पर्ची अंदर ला सकता हूं।

पर्ची कैसे शुरू करें

अपनी पर्चियां शुरू करने के लिए, आपको कई स्वस्थ, साफ शकरकंदों की आवश्यकता होती है। प्रत्येक शकरकंद 50 स्लिप स्प्राउट्स तक पैदा कर सकता है।

एक अच्छे आकार के शकरकंद का चयन करें जो दृढ़ और ठोस हो। आप किराने की दुकान पर उपज के गलियारे से एक या एक स्थानीय किसान के बाजार से बेहतर तरीके से प्राप्त कर सकते हैं। मैं सिर्फ एक का उपयोग करता हूं जो मैंने उपयोग नहीं किया था और अंकुरित करना शुरू कर दिया था।

यह जरूरी नहीं कि तने के सिरे से निकलने वाली शूटिंग की शुरुआत होनी चाहिए।

एक अच्छा आलू के साथ शुरू, अधिमानतः जैविक

स्प्राउट्स बनाने के लिए, अपने आलू को ध्यान से धोएं और उन्हें या तो आधे या बड़े वर्गों में काट लें। मिट्टी के मिश्रण के साथ प्रत्येक अनुभाग को कंटेनर में रखें। आप कुछ आलू को मिट्टी के ऊपर दिखाने के लिए छोड़ सकते हैं।

पर्चियों को गर्मी की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें खिड़की के किनारे पर या रेडिएटर के ऊपर रखें। कुछ हफ्तों में, आपके आलू शीर्ष पर पत्तेदार स्प्राउट्स के साथ कवर किए जाएंगे और नीचे जड़ें होंगी।

आपके शकरकंद की मनोदशा और आपके जलवायु की गर्मी के आधार पर, आपको कुछ हफ़्तों के भीतर हरे पत्तों को देखना शुरू करना चाहिए - या इससे पहले यदि आपका आलू किसी भी तरह से अंकुरित होने के संकेत दे रहा था।

जब आप आलू से स्प्राउट्स निकालते हैं?

एक बार जब आपके शकरकंद अंकुरित हो जाते हैं, तो आपको उन्हें प्लांटेबल स्लिप्स में अलग करना होगा। ऐसा करने के लिए, आप प्रत्येक अंकुर लेते हैं और ध्यान से इसे शकरकंद से बंद करते हैं।

ऐसा तब करें जब स्प्राउट्स लगभग 5 से 6 इंच लंबे हों। यह आमतौर पर उस समय से 3 से 4 सप्ताह लगते हैं जब आप प्रक्रिया शुरू करते हैं।

सभी स्प्राउट्स को पानी से भरे दूसरे ग्लास जार में रखें, और उन्हें उसी धूप वाली जगह पर छोड़ दें। कुछ ही दिनों में, आपको छोटे सफेद जड़ दिखाई देने लगेंगे और स्प्राउट्स बनने लगेंगे। ये जड़ें बहुत जल्दी बढ़ेंगी और जल्द ही जड़ों से जार को भर देंगी।

अपनी पर्चियों को स्वस्थ रखने के लिए, पानी को ताज़ा रखना सुनिश्चित करें और ऐसी कोई भी पर्ची न छोड़ें जो जड़ों को पैदा न कर रही हो या ऐसा लग रहा हो कि यह गल रही है।

लगभग दो सप्ताह के बाद, आपके शकरकंद के टुकड़ों ने पर्याप्त जड़ें विकसित कर ली होंगी कि वे पौधे लगाने के लिए तैयार हैं। व्यक्तिगत रूप से, मुझे व्यक्तिगत बर्तन में खदान में मिट्टी डालना पहले पसंद है, फिर थोड़ी देर बाद अपने बगीचे में रोपण करना। बर्तन या उन्हें संयंत्र ताकि कम से कम विकसित जड़ों को कवर किया जाए। वहाँ उन्हें थोड़ा सा रोपण करने में कोई बुराई नहीं है।

स्वीट पोटैटो स्लिप शुरू करने की एक और विधि

स्लिप शुरू करने के लिए, आलू का उपयोग करना अच्छा है जो किसी भी मोल्ड या झींगा से मुक्त हैं। यदि कोई आलू है जो पहले से ही अंकुरित हुआ है, तो आपके पास एक सिर शुरू है।

आलू को जार या कंटेनर में लंबवत रखें और पानी से भरें। उनका निचला सिरा गीला होना चाहिए, लेकिन कम से कम एक से दो इंच ऊपर पानी के ऊपर पहुंचने की जरूरत है।

इसे गर्म धूप की खिड़की या किचन में एक शेल्फ में रखें जो मध्यम गर्म रहता है। आवश्यक होने पर पानी अवश्य डालें। कभी-कभी पानी बदलना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि सड़ांध हो सकती है। यदि आप एक आलू के सड़ने की सूचना देते हैं, तो इसे हटा दें और या तो इसका निपटान करें, या सड़े हुए हिस्से को काट दें।

जल्द ही बेलें उगने लगेंगी। वे प्रत्येक आलू पर कई अलग-अलग नोड्यूल से बाहर निकलेंगे। जब इनमें से कोई भी बेल लगभग 5-6 इंच तक बढ़ जाए, तो इसे पानी से भरे जार में बेस और जगह पर उतार दें। यह आश्चर्यजनक है कि ये छोटे लोग कितनी जल्दी जड़ जमा लेंगे।

जब एक आलू स्लिप्स का उत्पादन करना शुरू करता है, तो यह आम तौर पर बहुत विपुल हो जाता है, और एक आलू से कई पर्ची ली जा सकती हैं! एक बार जब जमीन गर्म होती है और पर्ची में जड़ों का एक अच्छा सेट होता है, तो आप उन्हें लगा सकते हैं। हम आमतौर पर मई के आखिरी हिस्से में अपने सभी मीठे आलू बाहर निकालते हैं।

शकरकंद शुरू करने के दोनों तरीकों को दिखाने वाला वीडियो

क्या आपने अपने स्वयं के शकरकंद स्लिप शुरू करने की कोशिश की है और अपने स्वयं के शकरकंद उगाए हैं?

© 2017 जीना हिल्स का स्वागत करता है

पोन्शो रेमंड मोथोआ 21 जून, 2020 को:

मैं शकरकंद के बीज प्राप्त करना चाहता हूं जहां मैं उन्हें अपना नंबर 0742067841 पा सकता हूं

जइमे अंग 12 नवंबर, 2019 को:

वे खाद्य हैं। सूप में इतना अच्छा

शौना एल बॉलिंग 19 जनवरी, 2017 को सेंट्रल फ्लोरिडा से:

नहीं, मैंने कभी शकरकंद की पत्तियां नहीं खाई हैं। मुझे नहीं पता था कि वे खाद्य हैं।

मेरे पास मेरे hugelkultur बिस्तर में डाला गया ट्रेलेज़ का एक जोड़ा है (मैंने पिछली गर्मियों में काले लिमेस और खीरे उगाए थे), इसलिए उनके पास चढ़ने के लिए कमरा होगा।

जीना वेल्ड्स हल्से (लेखक) रॉकलेज, फ्लोरिडा से 18 जनवरी, 2017 को:

हाय शुना। हां, आप अपनी पर्चियां शुरू करने के लिए खाद के साथ मिश्रित मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं। मैं एक बड़े कंटेनर में अपनी पर्चियों को लगाऊंगा, और मैं एक ट्रेलिस पर लताओं को प्रशिक्षित करूंगा, ... लेकिन हुगेलकुल्टूर बिस्तर भी काम करेगा। ध्यान रखें कि लताएं स्वतंत्र रूप से घूमेंगी ..... लेकिन अगर आप बुरा नहीं मानते हैं, तो इसके लिए जाएं।

क्या आप आलू के पत्ते खाते हैं? युवा पत्ते महान हैं।

शौना एल बॉलिंग 18 जनवरी, 2017 को सेंट्रल फ्लोरिडा से:

मुझे शकरकंद बहुत पसंद है। यह जितना मैंने सोचा था उससे कहीं ज्यादा आसान लग रहा है। मुझे स्टिक-इट-ए-द-पॉट एंड-भूल-इट विधि पसंद है। आपने उल्लेख किया है कि आपने आलू को खाद के बर्तन में रखा है। क्या मैं मिट्टी और खाद के मिश्रण का उपयोग कर सकता हूं?

मैं भाग दो का इंतजार कर रहा हूं। मैं यह देखने के लिए उत्सुक हूं कि क्या मैं उन्हें अपने ह्यूगेलकुल्ट बेड में लगा सकता हूं।


वीडियो देखना: Sweet Potato Barfi उपवस सपशल शकरकद क बरफ


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