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लगभग एक सदी पहले उनके निर्माण के बाद से, उपयोग मिथकों को कचरा निपटान के बारे में पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया गया है। इन विचारों के पीछे के तथ्यों से अवगत होना और उनकी प्रामाणिकता से सावधान रहना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से एक कार्य प्रणाली को बनाए रखने के लिए।
डिस्पोजल की एक विस्तृत विविधता है, दूसरों की तुलना में कुछ अधिक टिकाऊ है, लेकिन सामान्य तौर पर, अधिकांश सिस्टम नरम खाद्य कणों को पीसने के लिए बनाए जाते हैं। हार्ड फूड वेस्ट जैसे कि हड्डियों, ग्रिस्सल, कॉर्न कोब्स और अन-पॉपप्ड पॉपकॉर्न गुठली की तुलना में वे अधिक प्रबंधित कर सकते हैं और रुकावट का कारण बन सकते हैं। इसके बारे में सोचने का एक अच्छा तरीका यह है कि कोई भी चीज जिसे कोई व्यक्ति चबा नहीं सकता है, कचरा निपटान या तो टूट नहीं सकता है।
इसके अतिरिक्त, रेशेदार खाद्य पदार्थ, जैसे कि अजवाइन, आर्टिचोक, शतावरी, मकई की भूसी, प्याज की खाल, और आलू के छिलके, पीसने वाले दांतों के चारों ओर लपेट सकते हैं और मोटर के उचित संचालन को रोक सकते हैं। पास्ता, चावल, आलू और बीन्स भी पानी के साथ पेस्ट की तरह बन सकते हैं और जाल को रोक सकते हैं। सिंक का उपयोग करके इन वस्तुओं के निपटान से बचा जाना चाहिए, विशेष रूप से बड़ी मात्रा में। यदि आवश्यक हो, तो कम मात्रा में ऐसा करें और प्रक्रिया से पहले और बाद में ठंडा पानी चलाएं।
घर में किसी भी नाली से तेल, तेल या वसा का निपटान नहीं किया जाना चाहिए। कचरा निपटान में, ये पाइप और सिस्टम में ही निर्माण कर सकते हैं। यह भोजन को पीसने के लिए निपटान की क्षमता को बाधित करता है और रुकावट या संकुचित पाइप बनाता है जो भोजन और पानी को सिस्टम के माध्यम से जाने से रोक सकता है।
किसी भी खाना पकाने के उत्पाद के साथ सबसे अच्छी बात यह है कि इसे एक डिस्पोजेबल कंटेनर में स्थानांतरित किया जाए और इसे कचरे में फेंक दिया जाए। कुछ लोग एक जार में वसा को भी बचा सकते हैं, विशेष रूप से बेकन ग्रीस को, बाद में पकाने के लिए फिर से उपयोग करने के लिए।
हालांकि यह सिद्धांत में समझ में आता है कि गर्म पानी चलाने से कचरा निपटान में नीचे जाने वाले भोजन को भंग करने या तोड़ने में मदद मिलेगी, एक बहुत अलग कारण है कि यह सलाह नहीं दी जाती है। एक कचरा निपटान एक यांत्रिक प्रणाली है जो भागों से बना होता है जो ओवरहीटिंग के लिए अतिसंवेदनशील हो सकते हैं। यह इस कारण से है कि इसका उपयोग करते समय जितना संभव हो उतना ठंडे पानी की सिफारिश की जाती है।
इसके अतिरिक्त, यदि कोई तेल, वसा या ग्रीस इसमें अपना रास्ता बनाने में कामयाब रहा है, तो गर्म पानी इसे वापस अपनी तरल अवस्था में ला सकता है। यह फिर नाली के नीचे और आगे बढ़ेगा और फिर से जम जाएगा, जिससे पाइप में रुकावट हो सकती है।
आधे से अधिक अमेरिकियों का मानना है कि यह सच है, लेकिन जबकि नींबू और नीबू सिंक की गंध को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं, कम से कम एक समय के लिए, वे वास्तव में बासी खाद्य उत्पाद को किसी अन्य भोजन या पानी के माध्यम से चलाने से अधिक नहीं निकालते हैं प्रणाली। ये वास्तव में अच्छे से अधिक नुकसान पहुंचा सकते हैं, जब छोटे भागों में टूट जाता है क्योंकि साइट्रिक एसिड समय के साथ कचरा निपटान में धातु को नुकसान पहुंचा सकता है। यह भी मुखौटा हो सकता है कि एक बड़ा मुद्दा क्या हो सकता है, क्योंकि निपटान से बेईमानी या बासी गंध एक संकेत हो सकता है कि रखरखाव की आवश्यकता होती है।
यह सुझाव दिया गया है कि, जब कूड़े के निपटान में भोजन को तोड़ने में परेशानी हो रही है, तो सिस्टम में कुछ बर्फ के टुकड़ों को उछालकर ब्लेड को तेज करने में मदद मिल सकती है। हालांकि, निपटान प्रणाली में कोई तेज ब्लेड नहीं हैं। खाने को पीसने वाले आवेग पनीर के ग्रेटर के समान होते हैं, इसलिए बर्फ के टुकड़े का उपयोग करने से मदद नहीं मिलेगी। वास्तव में, वे सिस्टम के लिए हानिकारक भी हो सकते हैं।
यही बात अंडे के छिलके पर भी लागू होती है। स्ट्रिंग झिल्ली की परतें श्रेडर रिंग के चारों ओर लपेट सकती हैं, जबकि शेल में सिस्टम के माध्यम से चलने के बाद एक रेतीली स्थिरता होगी, जो पाइप को रोक सकती है। किसी भी घरेलू उपचार का उपयोग करने के बजाय, कचरा निपटान ठीक से नहीं होने पर मरम्मत के लिए स्थानीय नलसाजी विशेषज्ञ के पास पहुंचें।
जबकि कचरा निपटान पानी और बिजली दोनों का उपयोग करते हैं, वे वास्तव में कचरे में बचे हुए स्क्रैप को फेंकने की तुलना में अधिक पर्यावरण के अनुकूल हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह उन्हें लैंडफिल में समाप्त होने से रोकता है, जहां वे वर्तमान में एकल सबसे बड़ा योगदानकर्ता हैं। वहां, यह मीथेन का उत्पादन करता है क्योंकि यह विघटित हो जाता है। यह गैस कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में हवा के लिए बीस गुना अधिक हानिकारक है।
इसके बजाय, भोजन को पीसकर और अपशिष्ट जल प्रणालियों में भेजकर, जिनमें से अधिकांश खाद्य कणों को पकड़ने के लिए सुसज्जित हैं, अपघटन से बचा जा सकता है और इसके बजाय भोजन को फिर से शुद्ध किया जा सकता है। इसे ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले उर्वरक या यहाँ तक कि जैव-ईंधन में भी बनाया जा सकता है, जो एक स्व-स्थाई जल उपचार प्रणाली बना सकता है।
