पिछवाड़े की खेती आसान बनी



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

सतत जीवन संभव है

क्या आपने हमेशा एक ऐसी जीवन शैली का सपना देखा है, जिसमें एक ऐसा कार्बनिक या हरा-भरा बगीचा हो, जो टिकाऊ हो, लेकिन आपको यह नहीं पता कि शुरुआत कहां से करें? क्या आप सब्जियों और फलों को खाने का सपना देखते हैं जो आप जानते हैं कि कीटनाशकों और रसायनों से भरा नहीं है, जो आपके द्वारा उगाए गए हैं और खाने के लिए नए सिरे से चुने जा सकते हैं?

इसे पर्माकल्चर के रूप में संदर्भित किया जा सकता है; हालाँकि, इसे सरल जीवन या टिकाऊ जीवन भी कहा जा सकता है। पर्माकल्चर प्रकृति (हवा, सूरज और पानी) के साथ भोजन, आश्रय, पानी और अन्य जरूरतों को न्यूनतम श्रम के साथ और भूमि को नष्ट किए बिना काम करने की कला और विज्ञान है।

जबकि हम में से अधिकांश को बागों, सब्जियों के बागानों, पशुधन और निश्चित रूप से सौर पैनलों और पानी के टैंकों के साथ केबिन का सपना देखने के लिए भूमि का वह सपना टुकड़ा पसंद आएगा, यह हमेशा संभव नहीं होता है। क्या इसका मतलब यह है कि एक छोटे पदचिह्न को छोड़कर स्थिरता और आत्मनिर्भरता की यात्रा शुरू करना असंभव है? बिलकूल नही! स्थायी जीवन आसानी से प्राप्त और संभव है - कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहाँ रहते हैं। अपने स्वयं के पिछवाड़े में माइक्रो-फ़ार्म कैसे करें, मेरी युक्तियों का पालन करने के लिए पढ़ें।

हम माइक्रो फार्म क्यों करते हैं?

  • हम स्वस्थ खाते हैं: अब हम अपने पिछवाड़े में सूक्ष्म कृषि करते हैं, हम जितने खुश हैं और जितना अधिक हम ताजा, स्वस्थ और कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाते हैं।
  • वजन घटना: जब से हमने ताजा, देसी सब्जियां और फल खाना चुना है, तब से हमारा वजन कम हो गया है और हमारे स्वास्थ्य में सुधार हुआ है। मेरे टाइप 2 मधुमेह में सुधार हुआ है और मैं धीरे-धीरे अपने मेड को कम कर रहा हूं।
  • ऑर्गेनिक: यह जैविक और कीटनाशक मुक्त है। यद्यपि हम अभी भी अजीब वस्तुओं की खरीदारी करते हैं जो हम खुद का उत्पादन करने में असमर्थ हैं, एक दिन हम अपने बगीचे से केवल खाने की उम्मीद करते हैं।
  • ताज़ा: हम जानते हैं कि हम जो खाते हैं उसे बगीचे से ताजा किया जाता है - यह हफ्तों और दिनों के लिए बाजार या सुपरमार्केट में नहीं होता है।
  • बेहतर स्वाद: निर्विवाद रूप से घर में उगने वाली उपज में बेहतर स्वाद है। सब्जियां और फल कृत्रिम रूप से पकते नहीं हैं और इसलिए स्वाद बेहतर होता है।
  • परागन आपके अपने बगीचे में होता है, जो आपके अपने पौधों को लाभान्वित करता है।
  • ग्रह को बचाने: आप ग्रह को बेहतर बनाने और ग्रह पर अपने पदचिह्न को कम करने में योगदान दे रहे हैं।
  • आपके बच्चे आपसे सीखते हैं: यह हमें स्थिरता और मौसमी सब्जियों के बारे में सिखाता है और साथ ही हमारे बच्चों को उनकी प्लेटों पर भोजन की सराहना करने के लिए प्रोत्साहित करता है और यह कहां से आया है। इसमें भोजन बनाने में पूरे परिवार को शामिल किया गया है और बच्चों को सब्जियां और फल खाने की अधिक संभावना होती है, अगर वे बाजार से अपनी प्लेटों पर आते हैं।

अपने स्वयं के पिछवाड़े में स्थायी सूक्ष्म खेती एक सपना नहीं है - यदि आप इसे करने के लिए अपना दिमाग लगाते हैं तो यह संभव है। यह भी पूरी तरह से मजेदार है।

स्थायी जीवन के बारे में मिथक

  1. "आपको जमीन का एक बड़ा टुकड़ा चाहिए।" यह सच से बहुत दूर है। ग्रीन लिविंग / सस्टेनेबिलिटी केवल किसानों या ज़मींदारों के लिए नहीं है। बहुत से लोग अपने पिछवाड़े में स्थायी उद्यान बनाते हैं। हमने पिछले 18 महीनों में एक स्थायी उद्यान बनाया है जिसने हमें सुंदर, ताजा उत्पादन प्रदान किया है। हमें अपने बगीचे से अधिक से अधिक भोजन मिला है, इतना कि हमें अपने दोस्तों को सब्जियां और अंडे देने पड़े हैं।
  2. "इसे स्थापित करना महंगा है।" जब भी आप नए उपकरण खरीदते हैं, तो यह आपके पैसे खर्च करेगा। हमने अपने बागानों और चिकन कॉप को एक शानदार बजट पर स्थापित किया है। हम साइकिल चलाना और पुनर्चक्रण में विश्वास करते हैं और इसलिए हमने जो कुछ भी स्थापित किया है वह बकवास है दूसरों ने बाहर फेंक दिया है, एक रीसायकल से सामग्री, अपशिष्ट केंद्र या संग्रह के लिए तैयार कठोर कूड़े के ढेर पर मिली सामग्री। हमने बहुत कम नई सामग्री खरीदी है और यदि आप अपनी आँखें खुली रखते हैं तो इसका समाधान खोजना आसान है।
  3. "आपको पर्माकल्चर नियमों का पालन करना होगा।" जबकि पारमार्थिकता के बारे में जानना और खुद को शिक्षित करना वृत्तचित्रों और वीडियो के माध्यम से सहायक है, यह एक स्थायी उद्यान बनाने के लिए जरूरी नहीं है। अपने सामान्य ज्ञान का उपयोग करें जहाँ आप अपने बगीचे में चीजों को रखना चाहते हैं। नियमों की तुलना में व्यावहारिकता अधिक महत्वपूर्ण है। एक स्थायी उद्यान बनाने के लिए सख्त सिद्धांतों का पालन नहीं करना पड़ता है, जो कि परमिटेकल्चर सेट करता है। हम अपनी रसोई के दरवाजे के बाहर कंटेनर में लगाए गए हमारे जड़ी-बूटियों को रखते हैं क्योंकि हम उन्हें अक्सर उपयोग करते हैं। हमारी मुर्गियां घर से दूर बगीचे के अंत में होती हैं ताकि हमें परेशान न करें और जब हम उनके कॉप को साफ करें तो खाद के ढेर के पास हो।
  4. "आपको इस तरह जीने के लिए हिप्पी या ट्री-हगर होना होगा।" यह सूक्ष्म किसानों की पुरानी धारणा है। वे दिन आ गए जब प्रकृति से जुड़ने वाले लोग हिप्पी या कम्यून पर जीने की इच्छा रखने वाले लोग थे। लगभग हर कोई मोटापे के वैश्विक महामारी के बारे में जागरूक हो गया है जो हमारी आबादी को प्रभावित कर रहा है और स्वस्थ भोजन विकल्पों की आवश्यकता ने हमें यह जानने की आवश्यकता से अवगत कराया है कि हमारा भोजन कहाँ से आता है। सभी प्रकार के लोग स्वस्थ, सरल जीवन जीने की उम्मीद कर रहे हैं।
  5. "यदि आप एक जैविक बाजार तक पहुँच सकते हैं, तो आपको अपना भोजन स्वयं उगाने की आवश्यकता नहीं है। " जबकि जैविक खरीदना बहुत अच्छा है, यह आपके स्वयं के भोजन को उगाने के समान नहीं है। अपने आप को उगाना जैविक खरीदने की तुलना में काफी सस्ता है और इसके अन्य लाभ भी हैं। यह आपको प्रकृति से जोड़ता है और आपकी संपत्ति पर जमीन देखने का आनंद (भले ही आप जैसा भी किराया करें) आप जो भोजन जानते हैं वह सुरक्षित है, यह अत्यंत फायदेमंद है।
  6. "यह समय लेने वाली है।" मैं आपसे झूठ नहीं बोलूंगा-इसे आपके खुद के भोजन को विकसित करने के लिए समय की आवश्यकता होती है, लेकिन इसकी सुंदरता यह है कि यह लचीला है। ऐसा करने के लिए आवश्यक समय की कोई निर्दिष्ट राशि नहीं है। आप अपने बगीचे में जितना संभव हो उतना कम या कम समय समर्पित कर सकते हैं। जाहिर है जितना अधिक समय आप इसे स्थापित करने में बिताएंगे, आपकी उपज उतनी ही अधिक होगी और आपका बगीचा उतना ही बड़ा होगा। आप इसे समय के साथ धीरे-धीरे बनाने या इसे स्थापित करने के लिए गहन रूप से काम करने वाला सप्ताहांत बिताने का विकल्प चुन सकते हैं। दूसरों को शामिल करें और इसे एक पारिवारिक परियोजना बनाएं और अपने पास मौजूद किसी भी जानवर की देखभाल, निराई या देखभाल के काम को विभाजित करें।
  7. "सूक्ष्म खेती आपके बगीचे को बदसूरत बना देती है।" इसी बहाने मुझे मुस्कुराहट मिलती है- फुल के पेड़ में फलदार पेड़ के अलावा कुछ नहीं होता है या रंगीन, चमकीले नींबू से भरा होता है। जड़ी बूटी विशेष रूप से बहुत सुंदर हैं: लैवेंडर, मेंहदी, पुदीना और लगभग हर जड़ी बूटी सुंदर फूल पैदा करती है। अगर लंबे समय तक छोड़ दिया जाए तो भी गाल खूबसूरती से खिलते हैं। आपके फूलों के बिस्तरों के बीच में रोपण एडिबल भी अंतराल में भरते हैं और कुछ कीटों को खाड़ी में भी रखते हैं। अपने बगीचे की योजना बनाएं ताकि बदसूरत तत्व उन क्षेत्रों तक सीमित रहें जो सड़क से दिखाई नहीं देते हैं।
  8. "आपको बागवानी में अच्छा होना चाहिए।" आप कैसे जानेंगे कि आप बागवानी में तब तक अच्छे नहीं हैं जब तक आप इसे आजमा नहीं देते? हममें से कोई भी तब तक अच्छा नहीं है जब तक हम कोशिश नहीं करते और यहां तक ​​कि कुछ समय के लिए असफल हो जाते हैं। यह सीखने का तरीका है। आजकल वीडियो और ब्लॉग के साथ यह बिल्कुल कुछ भी सीखना संभव है - यहां तक ​​कि बागवानी भी।

हम कैसे शुरू हुए

यह जानना कि कभी-कभी शुरू करना सबसे कठिन हिस्सा है - लेकिन यह होना जरूरी नहीं है। यहाँ कैसे शुरू करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:

  • एक पेड़ एक महीने या द्वि-मासिक खरीदने से शुरू करें: हम अपना घर किराए पर लेते हैं और इसलिए हम अपने मकान मालिक के बगीचे में फलदार पेड़ लगाने पर बहुत बड़ी रकम खर्च नहीं करना चाहते थे; हालाँकि, हम पेड़ चाहते थे। हमने खुद एक जैतून का पेड़, एक बादाम का पेड़, एक केले का पेड़ और एक पंजा-पंजा पेड़ खरीदा। हमने उन्हें विशाल प्लास्टिक के कंटेनर में रखा था जो हमारे स्थानीय घर-माल की दुकान पर सबसे सस्ता था।
  • कंटेनर में पॉट संयंत्र: हमने अपनी स्ट्रॉबेरी को एक पुराने बैरल में डाला, जिसे हमने सड़क के किनारे से उठाया था। जितना हो सके उतने कंटेनर इकट्ठा करके शुरू करें। उन वस्तुओं में अवसर देखें जिन्हें अन्य फेंक रहे हैं और फिर से उपयोग कर रहे हैं। यह वास्तव में लैंडफिल में जाने वाली बकवास की मात्रा को कम करता है जो हमारे ग्रह को लाभ पहुंचाता है।
  • प्लांट बेड: हमारे द्वारा बनाई गई बगीचे की क्यारियों में से कुछ में हमने अपनी सभी सब्जियाँ लगाईं या फिर से लगाईं।
  • जड़ी बूटी और खाद्य फूल लगाने के लिए रचनात्मक तरीके खोजें: रीसायकल वेस्ट सेंटर से खरीदे गए पुराने गमलों में नए गमले खरीदने का एक हिस्सा खर्च होता है, एक पुराना व्हीलब्रो जिसे हमने कठोर कूड़ेदान पर डंप किया हुआ पाया गया, जड़ी बूटियों के लिए एक बड़ा बिस्तर बन गया और पुराने लकड़ी के बक्से फूलों और सब्जियों के लिए बेड बन गए। हमने अपने द्वारा निर्मित लकड़ी के बक्से में एक छोटा पानी का तालाब बनाने में भी कामयाबी हासिल की।
  • एक आदमी की बकवास एक और अवसर हो सकता है: पुराने पैलेट जिन्हें बाहर फेंक दिया जाता है या छोड़ दिया जाता है, वे ऊर्ध्वाधर बेड या उठाया बेड बनाने का एक शानदार अवसर प्रदान करते हैं। संभावनाएं अनंत हैं। हमें एक पुरानी लकड़ी की सीढ़ी भी मिली, जिसका इस्तेमाल हम बर्तन खड़े करने के लिए करते हैं और यह एक ऐसी ट्रेसिली बन गई है जिससे फलियां अभी बड़ी हो रही हैं।
  • अपने स्थानीय उद्यान केंद्र देखें यह देखने के लिए कि मौसम में सब्जियां क्या हैं और बीज के पैकेट के पीछे यह जानने के लिए पढ़ें कि कब क्या करना है।
  • पिछवाड़े मुर्गियां एक अतिरिक्त बोनस हैं: एक चिकन कॉप की स्थापना महंगी नहीं होती है - हमारे चिकन कॉप को पूरी तरह से पुनर्नवीनीकरण सामग्री से बनाया जाता है - यह देहाती और सरल है, लेकिन हमारे मुर्गियों के लिए काफी पर्याप्त है क्योंकि वे दिन के दौरान हमारे बगीचे के कुछ हिस्सों में मुफ्त रेंज करते हैं (हमारे पास नहीं है) कुछ सब्जियों से उन्हें रखने के लिए)।
  • सूक्ष्म कृषि छोटे स्थानों में की जा सकती है: हमारा आंगन बर्तन और सब्जियों से भरा है और यहां तक ​​कि बालकनी वाला एक अपार्टमेंट कुछ सब्जियों और जड़ी बूटियों को उगाने के लिए उपयुक्त है।
  • पौधों पर भाग्य खर्च न करें: दोस्तों के बगीचों से स्लिप लें- हमारी रोजमेरी, अदरक, लैवेंडर और लेमनग्रास सभी स्लिप्स थीं जिन्हें हमने जड़ दिया और लगाया। इसमें अधिक समय लगता है लेकिन दिन के अंत में यह बहुत फायदेमंद होता है। अपनी खुद की सब्जियां भी सीड करें। जब वे अंकुरित होते हैं, तो आलू को लगाना आसान होता है, कद्दू और लहसुन टमाटर, बीन्स और स्वीटकॉर्न भी उगाते हैं।

विचार करने के लिए बातें

  • अपनी मिट्टी तैयार करना: जब आप शुरू करते हैं तो आपके लिए अपनी मिट्टी को पूरक करना आवश्यक हो सकता है और यह एक अच्छा विचार है। यदि आप अपने पौधों को पाट रहे हैं तो अपनी मिट्टी में मिश्रित अच्छी खाद का उपयोग करें। हमने समय के साथ अपनी खाद बनाई है, अपने सभी सब्जी और फलों के स्क्रैप, घास की कटिंग, चिकन कॉप से ​​पुराने घास को खाद के ढेर में फेंक दिया है। हमारे परिवार के लड़के भी खाद के ढेर पर अजीब रिसाव करते हैं क्योंकि इससे अतिरिक्त नाइट्रोजन मिलती है जो अंततः पौधों को फायदा पहुंचाती है। हमारी खुद की खाद की खेती हमारी सब्जियों को उगाने और मिट्टी को पूरक करने में बहुत मददगार रही है। इसने हमें अपने चिकन कॉप को साफ रखने और पुराने भूसे के उपयोग का तरीका खोजने में भी सक्षम बनाया है।
  • चीजें सरल बनाएं: हमारे बगीचे के रखरखाव को मेरे पति ने एक बड़े कंटेनर के साथ ड्रिप फ़ीड योजना बनाकर सरल किया है कि उन्होंने वास्तव में गर्म ऑस्ट्रेलियाई गर्मियों के महीनों के दौरान बगीचे को पानी देने के लिए संशोधित किया है। उन्होंने एक बड़े टब का इस्तेमाल किया जिसे उन्होंने एक मेशिफ्ट ढक्कन के साथ कवर किया। फिर वह मछली के टैंकों में इस्तेमाल होने वाले टयूबिंग को बगीचे तक ले गया क्योंकि यह सिंचाई के पाइप से सस्ता था।
  • अतिरिक्त पूरक: उन्होंने यह भी पौधों के नीचे करने के लिए हर बार फिर एप्सोम लवण कहते हैं और वे अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए इतनी अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। डोर पौधों को शुल्क देने के सर्वोत्तम लाभों में से एक कीड़ा चाय है जिसे हम अब अपने कृमि फार्म से काटते हैं। सब्जियां और पौधे इसे पानी में पतला करते हैं।

मुर्गियां और कीड़े

  • पिछवाड़े मुर्गियों: वर्तमान में हमारे पिछवाड़े में चार मुर्गियां हैं और वे प्यारे, बड़े अंडे का उत्पादन करते हैं। हम उन्हें केवल परत मैश नहीं खिलाते हैं, जैसा कि हमने शुरू में किया था, क्योंकि हमने पाया है कि इस प्रकार का भोजन वास्तव में उनके जीवनकाल को छोटा करता है और उनके प्राकृतिक लय के साथ खिलवाड़ करता है। अब हम उन्हें कभी-कभी लेयर छर्रों को दे देते हैं, लेकिन उनके खाद्य स्रोत का बड़ा हिस्सा कीड़े और कीड़े, बचे हुए सब्जी और टेबल स्क्रैप के साथ-साथ घास जिसे वे प्यार करने लगते हैं, के लिए खुदाई से है। चूंकि हमने उनके आहार को बदल दिया है और यहां तक ​​कि कुछ मैगॉट कीड़े और अधिक प्रोटीन भी शामिल हैं, जो वास्तव में शानदार अंडे का उत्पादन कर रहे हैं।
  • कृमि फार्म: हमें दो साल हो गए हैं, लेकिन हमने हाल ही में एक कीड़ा फार्म शुरू किया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह खाद बनाता है, लेकिन कीड़ा चाय भी है, जो बगीचे के लिए अविश्वसनीय लाभ है। हम एक पुराने बकवास बिन का उपयोग करते हैं जिसे हमने अपने खेत में बदल दिया है। हमने खेत में पानी पहुंचाने के लिए प्लास्टिक में एक छेद किया और प्लंबिंग पाइप डाला और साथ ही कीड़ा चाय को खेत से ले जाने के लिए एक नल लगाया। हमारा सबसे बड़ा खर्च शुरू करने के लिए 500 कीड़े खरीद रहा था, और यहां तक ​​कि एक बड़ा खर्च भी नहीं था।
  • वर्षा का जल एकत्रित करना हमारे पौधों को भी लाभ होता है क्योंकि वर्षा जल की संरचना नल के पानी की तुलना में कहीं अधिक पोषक है। यह पानी के बिल पर भी बचत करता है जब आप सब्जियों को पानी देने के लिए वर्षा जल का उपयोग कर सकते हैं।

वीडियो देखना: Gehu क खत मई परल क Jabardast fayda. हद म सबत क सथ धन पआल शनदर परणम


पिछला लेख

कैसे मिर्च के किसी भी प्रकार विकसित करने के लिए

अगला लेख

बैंगनी गद्दे की समीक्षा: अमेज़न बनाम बैंगनी से आदेश