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मिर्च आकार, आकार, रंग और स्वाद की एक विस्तृत विविधता में आते हैं। अपने कई दिलचस्प आकार के साथ, मिर्च कंटेनर बागानों के लिए या एक खाद्य भूनिर्माण संयंत्र के रूप में आदर्श हैं। मिर्च पूर्ण सूर्य और गर्म मौसम में पनपती है, और ठंडी गर्मियों में बढ़ने के लिए एक चुनौती हो सकती है। केवल ताजे फल रखने के इच्छुक परिवार को प्रति व्यक्ति चार से छह पौधे लगाने चाहिए। यदि प्रसंस्करण के लिए पर्याप्त फल चाहिए तो प्रति व्यक्ति 6 से 12 पौधे लगाने चाहिए।
संबंधित वीडियो देखें: मिर्च की ठंडी कठोरता को कम मत समझो!विषय:
- अपने काली मिर्च के पौधों को ठंड और ठंढ से कैसे बचाएं (11 तरीके)
- फॉल गार्डनिंग
- शीतकालीन बागवानी: अपनी फसल बढ़ाने के लिए सर्वोत्तम फसलें
- क्या करें जब आपके जलपीनो काली मिर्च के पौधे फ्रॉस्ट की चपेट में आ जाएं
- क्या मेरी सब्जी के बीज इस सप्ताहांत की ठंड से बचे रहेंगे?
- मिर्च - उगाने के नुस्खे
उन्हें मेरी आखिरी ठंढ की तारीख से लगभग एक महीने पहले एक इनडोर खिड़की पर अंकुरित होने के लिए बोया गया था। समय-समय पर पौधरोपण करते रहने से पौधे रोपे जाते हैं और फिर युवा पौधे तेजी से बढ़ते हैं। अधिकांश बागवानों द्वारा सभी प्रकार के मिर्च को वार्षिक रूप में उगाया जाता है: बोया जाता है, उगाया जाता है, उठाया जाता है, फिर मौसम के अंत में खाद के ढेर की निंदा की जाती है।
फिर भी ये कड़ी मेहनत करने वाले पौधे बारहमासी हैं, जो सही परिस्थितियों को देखते हुए, अगले साल खुशी से ओवरविन्टर करेंगे। क्यों परेशान होना? क्योंकि काली मिर्च को एक और वर्ष के लिए जारी रखने के लिए आपको नए बढ़ते मौसम पर तुरंत शुरुआत मिलती है, फल उत्पादन के लिए समय कम हो जाता है, चुनने की अवधि बढ़ जाती है और आपको समग्र रूप से भारी फसल मिलती है।मुझे अच्छा लगता है! सफल होने के लिए आपको स्वस्थ पौधों के साथ शुरुआत करने की जरूरत है, अपने मिर्च को एक ठंढ-मुक्त स्थान देने में सक्षम हों और उनकी दासता, एफिड के लिए लगातार खोज करते रहें।
मेरी मिर्च मिर्च ने मुझे गौरवान्वित किया है, और यह देखते हुए कि मेरे पास खिड़की की जगह है, यह समझ में आता है कि ओवरविन्टरिंग को एक बार दिया जाए।
यह किसी भी अनावश्यक जड़ गड़बड़ी से बचाता है, विफलता के जोखिम को कम करता है। उस ने कहा, यदि आपके पास जमीन में उगने वाले मजबूत, स्वस्थ पौधे हैं, तो जितना संभव हो सके अपने मूल रूटबॉल के साथ उन्हें खोदने का प्रयास करें, फिर उन्हें बड़े कंटेनर में ताजा पॉटिंग मिश्रण के साथ चारों ओर खिलाया जाता है।
जड़ों के अपरिहार्य नुकसान की अनुमति देने के लिए आपको शीर्ष वृद्धि को आधा से तीन-चौथाई तक कम करना होगा, लेकिन भाग्य के साथ आपको सफल होना चाहिए। कंटेनर में उगाई गई मिर्च को उस स्थान पर फिट करने के लिए काटा जा सकता है जहां आपको उन्हें ओवरविन्टर करना है।
प्रत्येक कट को एक कली के ठीक ऊपर बनाएं और तेज, साफ सेकटर का उपयोग करें। जैसे-जैसे गिरावट आगे बढ़ती है, तनों के और वापस मरने की संभावना है। यह बिल्कुल सामान्य है - घबराने की जरूरत नहीं है! बस उस जगह पर वापस जाएँ जहाँ तना हरा होता है।
कोई भी शेष पत्तियां पीली हो सकती हैं और गिर भी सकती हैं, जो फिर से, पूरी तरह से सामान्य है; कुछ पौधे सर्दियों के दौरान बिना पत्ते के बैठेंगे, लेकिन वसंत में फिर से विकास में आ जाएंगे। ओवरविन्टर्ड मिर्च को ऐसी जगह पर रखा जाना चाहिए जो ठंड से ऊपर आराम से रहे। ज्यादातर मामलों में गर्मी स्रोतों से दूर एक इनडोर खिड़की, ठीक है। एक संरक्षिका भी अच्छी तरह से काम करेगी। फिर से, वहां पाए जाने वाले प्रकाश की आम तौर पर बेहतर गुणवत्ता को देखते हुए एक कंजर्वेटरी आदर्श होगी। पौधों को बमुश्किल नम रखें।
पानी डालने से पहले पॉटिंग मिक्स को लगभग सूखने के लिए छोड़ देना चाहिए। आप पाएंगे कि आपको बहुत कम पानी की आवश्यकता होती है क्योंकि पौधे कम रोशनी के स्तर में बंद होने लगते हैं। पौधों को प्रत्येक पानी की नमी को सोखने दें, लेकिन फिर सुनिश्चित करें कि कोई भी अतिरिक्त नमी बर्तनों के आधार से स्वतंत्र रूप से दूर हो जाए ताकि जड़ें कभी भी पानी में न बैठें।अपनी आखिरी ठंढ की तारीख से लगभग डेढ़ महीने पहले, पौधों को बढ़ावा देने के लिए पौधों को बढ़ावा देने के लिए ताजा बहुउद्देशीय खाद में फिर से पॉट मिर्च को थोड़ा कार्बनिक सामान्य-उद्देश्य उर्वरक के साथ मिलाएं।
रूटबॉल के चारों ओर से पुराने बढ़ते माध्यम के बारे में सेमी दूर परिमार्जन करें, फिर उसी कंटेनर में, या थोड़ा बड़ा, ताजा खाद के साथ फिर से पॉट करें। एक बार जब आप देखते हैं कि रेग्रोथ के पहले लक्षण अधिक बार पानी देना शुरू करते हैं।
आखिरी ठंढ की तारीख से एक या दो सप्ताह पहले पौधे ग्रीनहाउस या हूप हाउस में जा सकते हैं। यदि असामान्य रूप से ठंडी रात का पूर्वानुमान है तो आप हमेशा पौधों को घर के अंदर वापस ला सकते हैं। आपको कामयाबी मिले! काली मिर्च के पौधे खिड़की पर तेजी से बढ़ते हैं सर्दियों के लिए काली मिर्च घर के अंदर सभी प्रकार की मिर्च को अधिकांश बागवानों द्वारा वार्षिक रूप में उगाया जाता है: बोया जाता है, उगाया जाता है, उठाया जाता है, फिर मौसम के अंत में खाद के ढेर के लिए निंदा की जाती है।
ओवरविन्टरिंग पेपर्स आपकी पिकिंग अवधि को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं सफल होने के लिए आपको स्वस्थ पौधों के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है, अपने मिर्च को एक ठंढ-मुक्त स्थान की पेशकश करने में सक्षम होना चाहिए और उनकी दासता, एफिड के लिए लगातार खोज करना चाहिए। तापमान, प्रकाश और पानी की ज़रूरतों को घर के अंदर लाने से पहले कंटेनर में उगाई जाने वाली मिर्च को एक प्रबंधनीय आकार में छाँटें। सर्दियों की मिर्च को ऐसी जगह पर रखा जाना चाहिए जो आराम से ठंड से ऊपर रहे। पानी overwintering मिर्च बार-बार पौधों को मुश्किल से नम रखें।
अपनी आखिरी ठंढ की तारीख से लगभग डेढ़ महीने पहले, ताजा बहुउद्देशीय खाद में पुन: पॉट मिर्च को थोड़ा कार्बनिक सामान्य-उद्देश्य उर्वरक के साथ मिलाकर पौधों को बढ़ावा देने के लिए जब वे विकास में शुरू होते हैं। हमारे पास हमारी वेबसाइट का दक्षिण अफ़्रीकी संस्करण है। इस साइट पर रहें दक्षिण अफ्रीकी साइट पर जाएं।
नोट: बारिश होने पर पानी की जरूरत नहीं है। बारिश का पानी पौधों के लिए सबसे अच्छा होता है क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व और खनिज होते हैं। आप एक बाल्टी में बारिश का पानी इकट्ठा कर सकते हैं और अपने पौधों को पानी देने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं इससे आपके बगीचे को और भी स्वस्थ रखने में मदद मिलेगी।यदि आप वर्षा जल एकत्र नहीं कर सकते हैं, तो नियमित नल ठीक है। सभी पौधों को बीज से शुरू किया जा सकता है, लेकिन बीजों से पौधे शुरू करने में अधिक समय लगेगा क्योंकि रोपाई के लिए अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है।
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इस साल, ड्वाइट और कैरोलिन ने एक नया रोमांच शुरू किया है - वनस्पति बागवानी। शिशितो मिर्च काली मिर्च की एक हल्की एशियाई किस्म है। शिशितो मिर्च पतली त्वचा वाली छोटी और हरी होती है। हालांकि शिशितो मिर्च आमतौर पर बहुत हल्की होती है, हर दस में से एक मसालेदार होता है। शिशिटो मिर्च जितने बड़े होते हैं, उनमें गर्मी की संभावना उतनी ही अधिक होती है। आखिरी ठंढ से लगभग 8 सप्ताह पहले अपने मिर्च को घर के अंदर शुरू करें। गर्मी के लिए, आप उन्हें अपने घर के गर्म क्षेत्रों में से एक में रख सकते हैं, या गर्मी की चटाई में निवेश कर सकते हैं। कुछ माली अंकुरण दर में सुधार करने के लिए अपने बीजों को पूर्व-भिगोने का विकल्प चुनते हैं। लगभग दो सप्ताह के बाद, आपको शिशितो काली मिर्च के छोटे-छोटे अंकुरित दाने दिखाई देने चाहिए। अब जबकि आपके मिर्च अंकुरित हो गए हैं, उन्हें पहले की तुलना में कम नमी की जरूरत है।
फ्रॉस्टी गार्डन ब्लॉग पर सबसे लोकप्रिय विषयों में से एक सुदूर उत्तर में बाहरी टमाटर उगाने का विषय है। वे अक्सर हमारे टमाटरों की तुलना में अधिकांश वर्षों में बेहतर करते हैं। टमाटर के विपरीत, बहुत कम किस्में हैं जिन्हें ठंडी जलवायु में उगाने के लिए पाला गया है। मिर्च के साथ, कुछ ही प्रकार हैं जो ठंडे मौसम में दूसरों की तुलना में बेहतर करते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, काली मिर्च की किस्मों की तलाश करें जो 50 से 75 दिन की सीमा में परिपक्वता तक पहुंचें।
इंडियाना के बागवानों को पहले ही काफी साल हो चुके हैं, और यह अभी शुरू ही हुआ है! हाल के ठंड के मौसम ने कई सब्जी बागवानों को निराश किया है।
प्रकाश व्यवस्था: स्वस्थ काली मिर्च की पौध के विकास के लिए अच्छी रोशनी महत्वपूर्ण है। यह जांचने के लिए कि क्या आपके पास पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था है; कागज के ऊपर एक वस्तु सेमी द्वारा कागज के एक सफेद टुकड़े पर डाली गई छाया की एक निश्चित रूपरेखा होनी चाहिए।अपर्याप्त प्रकाश के परिणामस्वरूप लंबे, कमजोर तने वाले फलदार पौधे प्रकाश की ओर खिंचेंगे। फ्लोरोसेंट ट्यूबों का एक सेट एक ठंडा सफेद और एक गर्म सफेद दिन के दौरान घंटों के लिए रोपण से 30 सेमी ऊपर रखा जाता है, पर्याप्त प्रकाश प्रदान करेगा। प्रत्यारोपण के आकार को नियंत्रित करना: आदर्श काली मिर्च का प्रत्यारोपण लगभग 15 सेमी लंबा होता है, इसकी जड़ प्रणाली अच्छी होती है, लेकिन यह जड़ से बंधी नहीं होती है, जड़ों की सख्त गेंद होती है जो धीरे से मालिश करने पर अलग नहीं होती है। तना मजबूत और मजबूत होगा।
उन्हें मेरी आखिरी ठंढ की तारीख से लगभग एक महीने पहले एक इनडोर खिड़की पर अंकुरित होने के लिए बोया गया था। समय-समय पर पौधरोपण करते रहने से पौधे रोपे जाते हैं और फिर युवा पौधे तेजी से बढ़ते हैं। अधिकांश बागवानों द्वारा सभी प्रकार के मिर्च को वार्षिक रूप में उगाया जाता है: बोया जाता है, उगाया जाता है, उठाया जाता है, फिर मौसम के अंत में खाद के ढेर की निंदा की जाती है। फिर भी ये कड़ी मेहनत करने वाले पौधे बारहमासी हैं, जो सही परिस्थितियों को देखते हुए, अगले साल खुशी से ओवरविन्टर करेंगे। क्यों परेशान होना? क्योंकि काली मिर्च को एक और वर्ष के लिए जारी रखने के लिए आपको नए बढ़ते मौसम पर तुरंत शुरुआत मिलती है, फल उत्पादन के लिए समय कम हो जाता है, चुनने की अवधि बढ़ जाती है और आपको समग्र रूप से भारी फसल मिलती है।
मिर्च सबसे अच्छी तब होती है जब मिट्टी को गर्म किया जाता है और दिन के तापमान पर पर्याप्त रोशनी होती है लेकिन फिर भी ठंड लगती है, पौधे को गर्म करने वाली चटाई में निवेश करें।
वर्ष के इस समय में मुख्य सीमित कारक सूर्य का प्रकाश है। जबकि तापमान भी एक कारक है, आप इसे ग्रीनहाउस, कोल्ड फ्रेम, क्लॉच और रो कवर का उपयोग करके संबोधित कर सकते हैं। देर से बोई जाने वाली ये फसलें ठंड के प्रकोप से पहले परिपक्व हो जाती हैं, लेकिन वे बगीचे में अच्छी तरह से पकड़ लेती हैं ताकि आप उन्हें तब काट सकें जब आपकी बाकी फसलें लंबी हो जाएं।
संबंधित वीडियो: ठंडी जलवायु में मिर्च कैसे उगाएंजब तापमान की बात आती है तो मिर्च शिमला मिर्च का साल बारीक होता है। जब यह बहुत गर्म या बहुत ठंडा होता है तो पौधे फल नहीं विकसित करेंगे या बगीचे में बस विल्ट हो सकते हैं, और काली मिर्च के पौधों की ठंड सहनशीलता विशेष रूप से खराब होती है।बागवान जो मिर्च से सबसे अधिक प्राप्त करना चाहते हैं, वे बीज से घर के अंदर शुरू करते हैं, पौधे के तापमान की विचित्रता का उपयोग फलों के पौधों की मात्रा को बढ़ाने के लिए कर सकते हैं, केवल सही समय पर ठंडे उपचार के साथ। मिर्च को अंकुरित होने और विकसित होने में लंबा समय लगता है जिसे आप बगीचे में लगा सकते हैं। उन्हें आमतौर पर आपके क्षेत्र की आखिरी ठंढ की तारीख से आठ से 10 सप्ताह पहले घर के अंदर बोया जाना चाहिए।
यदि आपके पास कुछ पसंदीदा काली मिर्च के पौधे हैं जिन्हें देखकर आप दुखी होंगे, तो सर्दियों के आने के बाद, उन्हें ओवरविन्टर करना इन पौधों का एक और वर्ष आनंद लेने का एक सुविधाजनक तरीका प्रदान करता है। कभी-कभी तो कई सालों तक।
यदि आप अधिकांश बागवानों की तरह हैं, तो आप अपने काली मिर्च के पौधों को जल्द से जल्द शुरू करना चाहते हैं। आप भी उन्हें यथासंभव लंबे समय तक उगाते रहना चाहते हैं। हालांकि, मौसम हमेशा सहयोग नहीं करता है, और देर से वसंत ठंढ या जल्दी गिरने वाले ठंढ आपके पौधों को मार सकते हैं। तो, सबसे कम तापमान काली मिर्च के पौधे क्या सहन कर सकते हैं? काली मिर्च के पौधे ठंड से ऊपर के तापमान को सहन कर सकते हैं, लेकिन 32 डिग्री फ़ारेनहाइट 0 डिग्री सेल्सियस या उससे नीचे के तापमान के परिणामस्वरूप पाला पड़ सकता है, जो आपके काली मिर्च के पौधों को मार देगा। 55 डिग्री फ़ारेनहाइट 13 डिग्री सेल्सियस से नीचे का कोई भी तापमान परिपक्व काली मिर्च के पौधों की वृद्धि को धीमा कर देगा, और यह रोपाई के विकास को भी रोक देगा। बीज से उगाई गई मिर्च को 60 डिग्री फ़ारेनहाइट 16 डिग्री सेल्सियस से अधिक ठंडी मिट्टी के संपर्क में नहीं आना चाहिए, अन्यथा वे अंकुरित होने में विफल हो सकते हैं।
फॉल गार्डनिंग सर्दियों में ताजी सब्जियां खाने का तरीका है। कई फॉल गार्डन गर्मियों के बगीचों से ले जाते हैं। टमाटर के पौधे, भिंडी, मिर्च और बैंगन, अगर गर्मियों के दौरान देखभाल की जाती है, तब तक उत्पादन जारी रखते हैं जब तक कि ठंड उन्हें धीमा नहीं कर देती और ठंढ उन्हें मार नहीं देती।
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यदि आपने इसे वास्तव में शुरुआती लोगों के लिए लिखा है, तो आपको इसे और अधिक विस्तार से कवर करना चाहिए था ...
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मुझे क्षमा करें, लेकिन मुझे लगता है कि आप गलती कर रहे हैं। आइए इस पर चर्चा करें। मुझे पीएम पर ईमेल करें, हम बात करेंगे।
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